LITMIR.BIZ

Скачать книгу

что и родители, так что постарайтесь подавать хороший пример.

      • Не делайте еду предметом вечных споров с детьми. Со временем это вам аукнется не лучшим образом.

      В 2001 г. аналогичное исследование было проведено среди молодых британцев 19–24 лет{9}. Результаты показали: почти 98 % опрошенных съедали меньше пяти рекомендованных порций овощей и фруктов в день (в среднем 1,6 порции) и употребляли в пищу больше насыщенных жиров и сахара, чем установлено нормой. Причем львиная доля сахара приходилась на сладкие газированные напитки (их потребление выросло с 3–4 банок в неделю в 1986/1987 гг. до 8–9 банок в неделю в 2000/2001 гг.). Кроме того, в их рационе (особенно у девушек) была нехватка витаминов A, D и железа. Питание этих молодых людей тоже не соответствовало рекомендациям специалистов: слишком много насыщенных жиров и сахара и слишком мало овощей и фруктов.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

      Библиография

      1

      Burnett, J. 1989. Plenty and Want: A Social History of Food in England from 1815 to the Present Day, 3rd edn. London: Routledge.

      2

      Department of Health 1991. D ietary Reference Values for Food Energy and Nutrients for the United Kingdom. Report on Health and Social Subjects, no. 41. London: HMSO.

      3

      Kelder, S.H., Perry, C.L., Klepp, K.-I., and Lytle, L.L. 1994. Longitudinal tracking of adolescent smoking, physical activity, and food choice behaviors. American Journal of Public Health, 84, 1121–1126.

      4

      Nicklas, T.A. 1995. Dietary studies of children and young adults (1973–1988): the Bogalusa heart study. American Journal of Medical Science, 310 (Suppl. 1), S101–S108.

      5

      Barker, D.J.P. (ed.) 1992. Fetal and Infant Origins of Adult Disease. London: BMJ Books.

      6

      Buttriss, J. 1995. Nutrition in General Practice, vol. 2: Promoting Health and Preventing Disease. London: Royal College of General Practitioners.

      7

      Wardle, J., Volz, C., and Golding, C. 1995. Social variation in attitudes to obesity in children. International Journal of Obesity, 19, 562–569.

      8

      Wardle, J., Steptoe, A., Bellisle, F., Davou, B., Reschke, K., Lappalainen, R., and Fredrikson, M. 1997. Health dietary practices among European students. Health Psychology, 16, 443–450.

      9

      Food Standards Agency and Department of Health. 2000–2001. National Diet and Nutrition Survey. Colchester: UK Data Archive. http://www.data-archive.ac.uk (accessed August 8, 2009).

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

Скачать книгу