Скачать книгу

на женьшень, и называют его «нога человека». Причем используют своеобразные способы консервирования и применяют как универсальное лекарственное средство. Впоследствии этот вид женьшеня был обнаружен и в других районах Северной Америки.

      В чем же причина столь необычайной славы растения? Насколько она обоснована? Французский миссионер Жарту в 1714 году при описании женьшеня ссылается на китайский источник: «Женьшень помогает при всякой слабости, в случае чрезвычайного телесного или душевного утомления или усталости; уничтожает и удаляет мокроту и скопление ее, останавливает рвоту и помогает пищеварению, укрепляет грудь и сердечную деятельность, уменьшает одышку, усиливает духовную и телесную деятельность организма, обостряет настроение духа, хорошо помогает против внезапных головокружений в жару, поправляет ослабленное зрение и продолжает и поддерживает жизнь в преклонном возрасте».

      Необходимо отметить противопоказания к применению женьшеня. Это беременность, повышенная нервная возбудимость, эпилепсия, гиперкинезы, также не стоит принимать женьшень детям младше восьми лет. Не рекомендуется употреблять препараты женьшеня перед сном. Кроме того, напомню, что настойки женьшеня повышают давление, то есть противопоказаны при гипертонии. Если у вас гипертоническая болезнь, то вместо спиртовых настоев используйте водные. Отмечу, что большинство современных фитотерапевтов считают необходимым сезонное применение женьшеня. Максимальным эффект действия его препаратов оказывается при применении в холодное время года – с середины осени до середины весны.

      Способы приготовления препаратов женьшеня

      Использование женьшеня в медицине является настолько широким, что его смело можно назвать панацеей почти от всех болезней.

      Для переработки и длительного хранения корней женьшеня исторически разработано несколько способов его консервации. Вот как описывал Жарту (1713) приготовление китайцами сушеного корня: «Они хорошо его отмывают и чистят щеточкой, удаляя все посторонние частицы. Затем погружают его в кипящую воду и готовят в парах желтого проса, которое придает ему часть своей окраски. Просо помещается в сосуд с небольшим количеством воды, который ставят на слабый огонь. Корни кладут на небольшие кусочки дерева, лежащие поперек сосуда. Корни могут также высушиваться на солнце или на огне, но в этом случае, хотя они и сохраняют достаточно хорошо свои свойства, они не имеют того желтого цвета, которым так восхищаются китайцы. Когда корни высушатся, они должны храниться в закрытом виде в очень сухом месте, иначе могут испортиться или будут съедены червями».

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона,

Скачать книгу