LITMIR.BIZ

Скачать книгу

плодах шиповника содержится большое количество ценных веществ. В них обнаружено большое количество витамина С, который имеет большое значение для иммунной и других систем организма человека. Учеными доказано, что по содержанию витамина С плоды шиповника превосходят большинство продуктов. Так, его количество в плодах шиповника превосходит содержание этого вещества в черной смородине в 10 раз, а в яблоках – в 100 раз. Однако содержание витамина С в плодах шиповника зависит от места произрастания, вида растения и степени зрелости плодов. Кроме шиповника коричного, известен еще шиповник собачий, в котором гораздо меньше ценных веществ.

      Помимо витамина С, в плодах шиповника коричного содержатся провитамины А, витамин К, витамины группы В, дубильные вещества, лимонная кислота, пектины, сахара, соли калия, магния и фосфора. Известно, что многие витамины содержатся также в листьях растения. В семенах шиповника содержится витамин Е, препятствующий преждевременному старению организма.

Лечебные свойства шиповника

      Шиповник применяют как поливитаминное средство для укрепления иммунной системы при малокровии, истощении организма, недостатке аскорбиновой кислоты и других витаминов, простудных и некоторых других заболеваниях. Также шиповник обладает желчегонным, слабительным и антисептическим действием.

      В народной медицине плоды шиповника используются при лечении цинги и простудных заболеваний. Лепестки цветов шиповника применяют при лечении рожистых воспалений. Корни шиповника, в которых содержится значительное количество дубильных веществ, также нашли применение в народной медицине – их используют как вяжущее средство при поносе.

      В восточной медицине шиповник используют при лечении атеросклероза, неврастении и туберкулеза легких.

      Плоды шиповника нашли применение не только в фармакологии, но также в кондитерской, косметической и парфюмерной промышленности. Из них изготавливают некоторые виды кондитерских изделий, а также получают эфирное масло.

      Фармацевтическая промышленность выпускает различные лекарственные формы, изготовленные из плодов шиповника: таблетки, порошки, сиропы и экстракты. В состав бальзама «Звездочка» входит экстракт плодов шиповника.

      Эвкалипт

      Известно несколько видов эвкалипта, обладающих сходной лекарственной ценностью: пепельный, шаровидный, прутьевидный и клювовидный. Родина эвкалипта – Австралия, однако это растение произрастает и на Черноморском побережье Кавказа, где оно культивируется уже несколько десятилетий.

      Эвкалипты – деревья, которые во взрослом состоянии достигают высоты 80-100 м. Листья этих растений в своем развитии проходят несколько этапов, соответственно меняя свой внешний вид. Листья эвкалипта могут быть яйцевидной, ланцетной, серповидной или косозаостренной формы. Расположены они поочередно. Мелкие цветки собраны в соцветия. Плод – коробочка.

      Хотя эвкалипт произрастает на заболоченных почвах, в местностях,

Скачать книгу