ТОП просматриваемых книг сайта:
Профессия парикмахер. Учебное пособие. Наталья Шешко
Читать онлайн.Название Профессия парикмахер. Учебное пособие
Год выпуска 0
isbn 985-6751-42-Х
Автор произведения Наталья Шешко
Жанр Хобби, Ремесла
Издательство Мельников Илья Валерьевич
Бритвенные приборы и чашки для маникюра моются проточной горячей водой с мылом и содой и опускаются в кипяток.
Педикюрный и косметический инструмент кипятится 15–20 минут в электростерилизаторе после использования и затем хранится в спирте.
Кипячение инструментов можно заменить прожиганием, для чего инструмент погружают в спирт и прожигают.
Режущая часть электрической машинки подвергается кипячению, пластмассовый корпус протирается 0,5 %-м раствором хлорамина.
Пилочки для маникюра протираются спиртом.
Зажимы и бигуди в конце смены моются в теплой мыльной воде.
10.8. Инструменты хранятся на рабочем месте или в шкафах. Инструменты для маникюра и педикюра во время работы хранятся в лотке, в нерабочее время – в специальных футлярах.
10.9. Парикмахерская должна иметь необходимый запас бритвенных кистей. К употреблению допускаются бритвенные кисти, обработанные в дезинфекционных лабораториях.
На одно кресло в мужском зале парикмахерской необходимо иметь 60 кистей, из которых 20 чистых должно быть в парикмахерской ежедневно к началу рабочего дня.
Чистые кисти, упакованные в бумажные пакеты, хранятся в парикмахерской в специальном шкафу. Перед бритьем мастер вскрывает пакет в присутствии посетителя.
Пользоваться нестерилизованными кистями для бритья и употреблять их повторно без дезинфекции запрещается.
Бывшие в употреблении кисти промываются, складываются в специальную эмалированную посуду и в течение суток отправляются для дезинфекции. Качество обработки кистей контролируется органами санитарного надзора.
10.10. Парикмахерская должна иметь запас белья и использовать его в соответствии с действующими Нормами расхода материалов, парфюмерии, белья и инструментов для парикмахерских.
10.11. Перед началом работы мастер обязан укрыть клиента чистым пеньюаром, закрыть его чистой салфеткой, а подголовник кресла – бумажной или хлопчатобумажной салфеткой, сменяемой после каждого посетителя. Парикмахерская должна иметь следующий запас белья на каждое рабочее место:
♦мужской зал – 200 салфеток, 30 пеньюаров, 20 полотенец;
♦женский зал – 30 салфеток, 20 пеньюаров, 20 полотенец;
♦маникюр – 30 салфеток, 6 полотенец.
Треть белья должна всегда находиться в чистом виде в парикмахерской, треть – в прачечной, остальное белье – в пути между прачечной и парикмахерской.
Использованное белье передается в подсобное помещение.
До отправки в прачечную белье необходимо подсушить и очистить от волос.
Стряхивание волос с пеньюара и салфеток в рабочем зале запрещается.
10.12. Работникам парикмахерской выдается санитарно-гигиеническая одежда согласно утвержденным нормам
10.13. В парикмахерской должно быть обеспечено