Скачать книгу

лежкости, с тонкой кожицей.

      Мякоть обладает хорошим вкусом, средней сочностью.

      Назначение: салатное. Мелкие и средние плоды можно использовать для консервирования, средние и крупные – для томатного пюре, лечо и пр.

Бычье сердце

      Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–115 дней.

      Общее описание: растение среднерослое. Плоды крупные или средние, сочные, мягкие, с хорошим вкусом. Кожица тонкая.

      Назначение: салатное, подходит для приготовления сока, заливок и лечо.

Груша желтая, красная, черная

      Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 110–120 дней.

      Общее описание: высокорослый сорт, особенно желтая и красная. Черная менее рослая, но более мощная. Вес плодов – от 60 до 100 г.

      У красной груши плоды крепкие, несочные. Кожица тонкая. Хорошо хранятся. У желтой груши плоды малосочные, среднего вкуса. Кожица тонкая. Хранятся плохо. У черной груши плоды сочные, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Средней лежкости.

      Назначение: маринование, засол.

Дамские пальчики

      Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 100–110 дней.

      Общее описание: растение высотой до 50 см. Не нуждается в пасынковании. Требует подвязки по мере необходимости. Плоды грушевидной формы, красного цвета, массой до 60 г. Урожайность составляет до 3 кг с куста. Плоды не склонны к растрескиванию. Мякоть плотная, твердая.

      Назначение: консервирование.

Данко

      Сроки созревания: период от появления всходов до созревания плодов составляет 100–105 дней.

      Общее описание: высота куста 50–55 см. Плоды средние или крупные. Мякоть средней сочности, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Лежкость хорошая.

      Назначение: салатное, для приготовления лечо и соусов.

Дядя Степа

      Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–120 дней.

      Общее описание: сорт с плодами, по форме напоминающими банан. Рекомендуется для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях.

      Высокорослое растение, требует пасынкования и подвязки. На 1 м2 рекомендуется высаживать не более трех растений. Плоды твердые, плотные, весом 100–200 г, иногда до 300 г.

      Назначение: длительное хранение и заморозка.

Русский богатырь

      Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–120 дней.

      Общее описание: мощный куст с крупными плодами. Один из лучших сортов для открытого грунта и пленочных тоннелей. В открытом грунте высота растения достигает 1–1,2 м.

      Крупноплодный сорт. Плоды крепкие, весом 200–400 г. Мякоть арбузная, суховатая, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Лежкость средняя.

      Назначение: салатное; для консервирования (паста, лечо, хреновина). Можно замораживать.

Черный принц

      Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 110–120 дней.

      Общее описание: сорт с некрупными плодами весом 100–150 г. Томаты хорошего вкуса, очень сочные. Кожица

Скачать книгу