Скачать книгу

стимулирует синтез гормона роста;

      • является источником энергии.

      Изолейцин. Содержится в миндале, кешью, курином мясе, турецком горохе (нут), яйцах, рыбе, чечевице, печени, мясе, ржи, большинстве семян. Его роль:

      • необходим для синтеза гемоглобина;

      • регулирует уровень сахара в крови;

      • восстанавливает мышечную ткань;

      • участвует в процессах энергообеспечения;

      • увеличивает выносливость.

      Треонин. Содержится в молочных продуктах и яйцах, в орехах и бобах. Треонин находится в сердце, центральной нервной системе и скелетной мускулатуре. Его роль:

      • участвует в синтезе коллагена и эластина;

      • участвует в белковом и жировом обмене;

      • помогает работе печени, препятствует отложению в ней жиров;

      • стимулирует иммунитет.

      Метионин. Содержится в молоке, мясе, рыбе, яйцах, бобах, фасоли, чечевице. Его роль:

      • участвует в переработке жиров, предотвращая их отложение в печени и на стенках артерий;

      • способствует пищеварению;

      • защищает от воздействия радиации;

      • полезен при остеопорозе и химической аллергии;

      • метионин применяется в комплексной терапии ревматоидного артрита и токсикоза беременности.

      Триптофан. Содержится в овсе, бананах, сушеных финиках, арахисе, кунжуте, кедровых орехах, молоке, йогурте, твороге, рыбе, курице, индейке, мясе. Его роль:

      • используется для синтеза серотонина, одного из важнейших нейромедиаторов;

      • улучшает сон;

      • стабилизирует настроение;

      • уменьшает аппетит;

      • увеличивает выброс гормона роста;

      • снижает вредное воздействие никотина.

      Лизин. Содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах, пшенице, орехах, но больше всего в амаранте. Его роль:

      • входит в состав практически всех белков;

      • необходим для формирования костей и роста детей;

      • способствует усвоению кальция;

      • поддерживает обмен азота;

      • участвует в синтезе антител, гормонов и ферментов;

      • участвует в формировании коллагена и восстановлении тканей;

      • увеличивает мышечную силу и выносливость, способствует увеличению объема мышц (анаболик);

      • улучшает краткосрочную память;

      • повышает женское либидо;

      • предотвращает развитие атеросклероза;

      • утолщает структуру волос;

      • предотвращает развитие остеопороза;

      • улучшает эрекцию;

      • предотвращает рецидивы генитального герпеса.

      Фенилаланин. Содержится в бобовых, орехах, говядине, курином мясе, рыбе, яйцах, твороге, молоке. Также является составной частью синтетического сахарозаменителя – аспартама, активно используемого в пищевой промышленности. В организме может превращаться в другую аминокислоту – тирозин, которая используется в синтезе допамина и норэпинефрина (двух основных

Скачать книгу