LITMIR.BIZ

Скачать книгу

молодую женщину. Это подтверждало ее худшие опасения. Она постаралась, чтобы голос звучал спокойно:

      – Не волнуйся, Луи. Я завтра же отправляюсь на ее поиски.

      Маленький мальчик вроде бы успокоился. Лора лишь молча подавила вздох. Отныне в ее доме не будет покоя.

      Мирей хлопотала на кухне, мурлыча себе под нос. Ничто не доставляло ей такого удовольствия, как готовить настоящую трапезу на несколько персон. Некоторое время назад французской певице Эдит Пиаф удалось затмить знаменитую мадам Больдюк, скончавшуюся от рака 20 февраля 1941 года в возрасте сорока шести лет. Экономка долго оплакивала смерть своего кумира, а потом прониклась симпатией к той, кого Париж называл «малюткой Пиаф». Откровенные слова, необычный голос певицы покорили ее сердце. Разминая комок белесого теста, она напевала один из куплетов «Аккордеониста»:

      Она слушает танец яву[27],

      Но она не танцует его.

      Она даже не смотрит на танцплощадку,

      И ее влюбленные глаза

      Следят за нервной игрой

      И сухими и длинными пальцами музыканта.

      Музыка проникает ей под кожу

      Снизу, сверху,

      Ей хочется петь.

      Это что-то физическое:

      Все ее существо напряжено,

      Она затаила дыхание.

      Она просто помешана на музыке…

      Каждое слово вызывало яркие образы в голове Мирей, которая всем сердцем жалела проститутку, о которой говорилось в песне. Так и оставшись девственницей в свои шестьдесят с лишним лет, почти несведущая в вопросах любви, она чувствовала, как по ее телу пробегает дрожь от этих простых слов.

      – Я не успела тогда на корабль, – пробормотала она, перестав петь. – Какая же я идиотка! Мне следовало броситься в воду, и я бы давно была замужем! Ладно, сейчас самое главное – чтобы удался мой мясной пирог. Пусть мясо хорошенько потомится, меньше уйдет времени на выпекание. Пусть сегодня не Рождество, но возвращение нашей Мимины следует отпраздновать. Даже если она в трауре.

      Экономка искренне считала, что вкусные блюда помогают справиться с печалью.

      – Лук у нас свой, с огорода. И не нужно предъявлять талон для его покупки. Благодаря месье Маруа, этому славному Жозефу, у меня есть курица и заяц. Он молодец, не растерялся: сохранил свой курятник, да еще ходит на охоту! Правительству нечего на это сказать. Хорошо, что эта Дамасс не отведает моего пирога! Она как раз сегодня отправилась навестить свою мать.

      Мирей мелко нарезала петрушку и прочую зелень с огорода, выложила слоями мясо и жареный лук.

      – Не хватает утки или индюшки, зато я добавила кусок сала. Мадам права: на будущий год нам лучше откормить свинью. Война, похоже, не собирается заканчиваться.

      Только приготовление теста, необходимого для этого традиционного местного блюда, стало для нее проблемой, поскольку приходилось экономить сливочное масло. Но она с гордостью улыбнулась:

      – Пирог все равно будет вкусным! И Эрмина наверняка удивится. На десерт я

Скачать книгу