ТОП просматриваемых книг сайта:
Лечение содой. Николай Даников
Читать онлайн.Название Лечение содой
Год выпуска 2013
isbn 978-5-699-85298-7
Автор произведения Николай Даников
Жанр Здоровье
Серия Сокровищница народной медицины
Издательство Издательство "Эксмо"
О пользе соды для растений говорится: «Утром можно полить растения, добавляя в воду щепоть соды. При закате нужно полить с раствором валериана» (Агни Йога, п. 387).
В пище человека «не нужно кислоты искусственных приготовлений» (Агни Йога, п. 442), т. о. явно сказано о вреде искусственных кислот, но искусственные щелочи (сода и бикарбонат калия) намного полезнее хлорида и оротата калия.
Что такое рH?
Постоянно в процессе обмена веществ в организме образуется огромное количество кислот и щелочей. Между кислотами и щелочами поддерживается определенное соотношение – так называемое кислотно-щелочное равновесие. В настоящее время считается, что более чем у 80 % человечества это равновесие кислот и щелочей в организме нарушено, причем нарушено в кислую сторону, то есть более 80 % населения земного шара страдает в наше время от синдрома окисления.
Все напитки, которые мы пьем (в том числе и вода), все продукты, которые мы едим, – все они являются кислотой или щелочью. Кислотность или щелочность любого продукта характеризует показатель pH. И врачи, и ученые говорят о показателе pH как о факторе, определяющем здоровье или болезнь человека.
Говоря о pH, подразумевают содержание водорода в какой-либо жидкости. Водород – это Н, а его степень – количество ионов водорода, которое находится в данной жидкости. Количеством ионов водорода определяется, какой является та или иная жидкость – кислой, щелочной или нейтральной.
Если pH < 7 (от 6,9 до 0), то это кислота. Чем меньше значение pH, тем сильнее кислота.
Если pH > 7 (от 7,1 до 14), то это щелочь.
Если pH жидкого вещества равен 7, то это нейтральное вещество.
Почему pH? Вода имеет формулу Н2О. Воду можно только частично считать стабильной, так как в чистой воде в каждый момент времени какие-то молекулы Н2О диссоциируют на ионы водорода (Н+) и гидроксид-ионы (ОН—) и одновременно с этим какие-то соседние ионы Н+ и ОН— соединяются с образованием молекул воды. Таким образом, в воде всегда присутствуют ионы водорода (положительные) и гидроксильные ионы (отрицательные). При этом ионы водорода Н+ являются носителями кислотных свойств, а ионы ОН— носителями щелочных свойств. Поэтому определить кислотность или щелочность воды можно, вычислив, сколько в воде находится только положительных ионов водорода, или