ТОП просматриваемых книг сайта:
Аутсайдер. Мурат Юсупов
Читать онлайн.
Ухожу от такого жуткого изобилия, медленно иду дальше, беру пример с Арсена, после бани же. Вот баранина. Это даргинцы говорит Арсен. Их три брата, один рубит, один с клиентами и еще один носит. Рыба, осетр, икра тоже контрабандный товар и тоже Даги. Фрукты, овощи, азики и грузинки, солености –лезгинки, сыр-армянки, птицу кажется русские, хотя есть сомнения и вот посреди всего этого интернационала, солидные дяди, вроде нас ходят, только еще круче, настоящие бобровые нувориши.
И что я вижу дальше. Великий не побоюсь этого слова композитор Гектор Рыпников, написавший Арину и Лосось с супругой тоже ходит рядом и покупает еду. Но покупает быстро так и быстро исчезает потому что такому как мне например не хочется видеть как маэстро бродит средь прилавков рядом с мертвыми поросятами, и в таком приземленном месте как рынок. Думаю, ну зачем он опускается до этого морга, перебарщиваю конечно, но снова взглянув на молочных поросят, понимаю что правильно думаю. И мне лучше вообще не встречать таких личностей на рынках, потому, что они легенда! А когда они здесь, то их сказочная аура испаряется, а чудесные изваяния рушатся, и сразу представляешь себе Ерофеевского какающего Бога, а от этого совсем не по детски хреново становится, самому хоть в туалет. Не может и не должен Бог какать, есть, а тем более потеть, потому что он Бог! Высшее существо! А вот он Рыпников или Шнитке, или Звинецкий! И у них должна быть другая система пищеварения, безотходная!
5
Тофику в тот день в преддверии праздника жертвоприношения, привезли партию степных баранов. В последнее время из- за засухи бараны весили в среднем 18 кг, а здесь все 25 имелось. Тофик всегда вспоминал, как с отцом работал на кутане в Волгоградской степи. И несмотря на тяжелый труд нравилось ему там безмерно. Приволье засело крепко, хотя говорили, что радиации в степи много от ракетного полигона, но он ничего не ощущал. А когда стрижка овец в разгаре, то попробуй их отлови даже в загоне и тащи на стол к нанятым стригунам. Или когда время забоя, вот уж потаскаешь, да поскребешь ножом, по тридцать баранов в день, но надо отдать должное соседские помогали.
Пили в степи в основном свой самогон, водка не котировалась. А он то тогда еще совсем не пил, по молодости. Тогда и получил закалку. А от этого потом уже никогда особо не страдал и не жалел, что времени продохнуть, совсем нет, так как целый день резал и освежевал кудрявых баранов.
Некоторые из клиентов предпочитали, прошептав молитву сами резать баранье горло. При этом несмотря на остроту ножей, раздавался, такой еле слышный треск, затем барашка взбрыкивала и в яму с кровью пульсирующими толчками, выливалась очередная ритуальная порция, крови из угасающего бараньего сердца. Тофик хоть и старался не испачкаться, но все же руки его как не крути, были по локоть в крови. При такой кровавой бане, ежедневно встречаясь лицом с жизнью и смертью, Тофик имел довольно спокойный нрав и почти никогда не повышал голос, не спорил с клиентами, почти всегда шел