ТОП просматриваемых книг сайта:
Татьяна, Васса, Акулина. Татьяна Алфёрова
Читать онлайн.Название Татьяна, Васса, Акулина
Год выпуска 2024
isbn 978-5-6047884-9-3
Автор произведения Татьяна Алфёрова
Издательство Издательство К.Тублина
2
Отход, отходный, или отхожий промысел – работа крестьян вне своей деревни, обычно сезонная. Но случается и круглогодичная. Зимогоры (здесь имеет негативный оттенок) перебиваются зимой в городе, не возвращаясь домой, практически без заработка.
3
Крестьянки отстаивали молоко в кринках, чтобы снять сливки и сметану, из которых взбивали масло. Делали творог, сыры. Заготовки назывались молочными скопами, их продавали сыро- и маслоделам.
4
Почти то же, что подпол.