ТОП просматриваемых книг сайта:
Детское меню в воке: 25 рецептов, которые понравятся всей семье. Романова Алексеевна Виктория
Читать онлайн.Название Детское меню в воке: 25 рецептов, которые понравятся всей семье
Год выпуска 2024
isbn
Автор произведения Романова Алексеевна Виктория
Издательство Автор
Обжарьте курицу до золотистой корочки (около 5 минут).
Добавьте нарезанную морковь, брокколи и сладкий перец. Обжаривайте еще 5 минут.
Влейте соевый соус и мед, перемешайте.
Обжаривайте еще 3 минуты, чтобы овощи сохранили хрустящую текстуру.
Посыпьте кунжутом перед подачей.
Совет: Подайте с отварным рисом или лапшой.
Рецепт 2: Лапша с индейкой и сладким перцем
Ингредиенты:
200 г лапши (удон или яичная)
200 г филе индейки
1 сладкий перец
1 небольшая цуккини
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. мёда
Приготовление:
Отварите лапшу по инструкции на упаковке и отложите.
Нарежьте индейку полосками, сладкий перец и цуккини – тонкими ломтиками.
Разогрейте вок, добавьте масло и обжарьте индейку до готовности (около 5 минут).
Добавьте овощи, жарьте еще 4 минуты, пока они не станут мягкими.
Добавьте соевый соус и мёд, перемешайте.
Выложите лапшу в вок и тщательно перемешайте с индейкой и овощами.
Совет: Этот рецепт можно дополнить зелёным луком или кунжутом.
Рецепт 3: Рис с креветками и ананасом
Ингредиенты:
200 г вареного риса (лучше охлажденного)
150 г очищенных креветок
100 г консервированного ананаса
1 морковь
2 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. масла
1 яйцо
Приготовление:
Разогрейте масло в воке и обжарьте креветки 3 минуты.
Добавьте нарезанную морковь, жарьте 2 минуты.
Разбейте яйцо в вок, перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось.
Добавьте рис и ананасы, перемешайте и обжаривайте 4 минуты.
Влейте соевый соус и готовьте ещё минуту.
Совет: Для украшения можно использовать мелко нарезанную зелень.
Рецепт 4: Овощная лапша с сыром
Ингредиенты:
200 г яичной лапши
1 цуккини
1 сладкий перец
100 г тёртого сыра
2 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. сушёного орегано
Приготовление:
Отварите лапшу и отложите.
Нарежьте цуккини и сладкий перец тонкими полосками.
Разогрейте сливочное масло в воке и обжарьте овощи 4 минуты.
Добавьте отваренную лапшу и обжаривайте еще 2 минуты.
Посыпьте сыром и орегано, перемешайте до полного расплавления сыра.
Совет: Подавайте это блюдо с зелёным луком или петрушкой.
Рецепт 5: Куриные фрикадельки с овощами
Ингредиенты:
300 г куриного фарша
1 яйцо
1 небольшая морковь
100 г брокколи
1 ч. л. соли
2 ст. л. панировочных сухарей
1 ст. л. масла
Приготовление:
Смешайте куриный фарш с яйцом, панировочными сухарями и солью.
Сформируйте маленькие фрикадельки.
Разогрейте масло в воке и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
Добавьте нарезанные овощи (морковь и брокколи) и жарьте еще 5 минут, периодически помешивая.
Совет: Подайте с лёгким соусом на основе сметаны или йогурта.
Рецепт 6: Сладкие кусочки тофу с брокколи
Ингредиенты:
200 г тофу
100 г брокколи
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. мёда
1 ст. л. масла
1 ч. л. кунжута
Приготовление:
Нарежьте тофу небольшими кубиками.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.