Скачать книгу

Приготовьте заправку, смешав 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1чайную ложку меда и 1/2 чайной ложки горчицы Дижон. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь.

      Тропический фруктовый салат

      1 гранат (разделенный на зерна)

      1 манго (нарезанный кубиками)

      1 киви (нарезанный кубиками)

      1 красное яблоко (нарезанное кубиками)

      Сок 1 апельсина

      Инструкции: Смешайте все фрукты в большой миске. Полейте фрукты апельсиновым соком и аккуратно перемешайте. Оставьте салат на 10—15 минут перед подачей, чтобы фрукты пропитались соком.

      Салат «Гранат и орехи»

      нарежьте 2 стебля зеленого шпината на кусочки и добавьте в тарелку. Добавьте 1 стакан граната и 1/2 стакана нарезанных кешью. Приготовьте заправку, смешав 1 столовую ложку оливкового масла, 1 столовую ложку красного винного уксуса, 1 чайную ложку сахара

      Салат «Авокадо и лосось»

      Нарежьте 2 стебля рукколы на кусочки и добавьте в тарелку. Добавьте 1 нарезанное на кусочки авокадо, 1/2 стакана нарезанного копченого лосося и 1/4 стакана тертого пармезана. Приготовьте заправку, смешав 1 столовую ложку оливкового масла, 1 столовую ложку лимонного сока, 1 чайную ложку меда и 1/2 чайной ложки горчицы Дижон. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь.

      Коктейль с авокадо и шпинатом:

      1 большое спелое авокадо

      2 чашки свежего шпината

      1 банан

      1 стакан миндального молока

      1 столовая ложка меда

      1/2 чашки льда

      Инструкции:

      Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения гладкой текстуры.

      Добавьте больше молока или льда, если хотите более жидкую или плотную консистенцию соответственно. Подавайте коктейль в высоком стакане со свежими фруктами в качестве украшения.

      Салат «Свекла и орехи»

      нарежьте 2 свеклы на кубики и запеките в духовке до готовности. Нарежьте 1/2 стакана грецких орехов и добавьте в тарелку. Добавьте свеклу, 2 стебля зеленого шпината, нарезанных на кусочки, и ¼ стакана темной шоколадной глазури. Приготовьте заправку, смешав 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамического уксуса, 1 чайную ложку меда и 1/2 чайной ложки горчицы Дижон. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь.

      Салат «Артишоки и курица»

      Нарежьте 2 стебля рукколы на кусочки и добавьте в тарелку. Добавьте 1 нарезанный на кусочки жареный куриный филе, 2 свежих артишока, нарезанных на кусочки, и 1/4 стакана тертого пармезана. Приготовьте заправку, смешав 1 столовую ложку оливкового масла,

      1 столовую ложку бальзамического уксуса, 1чайную ложку меда и ½ чайной ложки горчицы Дижон. Перемешайте все ингредиенты и наслаждайтесь.

      Салат «Креветки и авокадо»

      Нарежьте 2 стебля рукколы на кусочки и добавьте в тарелку. Добавьте 1 нарезанное на кусочки авокадо, 1 стакан

Скачать книгу