Скачать книгу

ход часов влияет усвоенье витаминов:

      B6, B9, B12 и бетаина.

      Помимо них, играет также роль

      А и C витаминный контроль.

      Высококалорийная еда наносит нам уроны,

      Способствуя ацетилированию гистонов.

      Но отдаляют час эпигенетической расплаты

      И спермидин, и флавоноиды, и изотиоционаты.

      В этом стихотворении рассказывается об эпигенетике – науке, изучающей механизмы управления активностью генов, не связанные с изменением самой последовательности ДНК. Эпигенетические механизмы играют важную роль в процессе старения организма.

      У всех клеток нашего тела одинаковый набор генов (геном), но в каждой клетке активны только определенные гены, что и определяет ее специализацию. За это отвечает эпигеном – система "меток" на ДНК и белках-гистонах, которые упаковывают ДНК. С возрастом эпигеном закономерно меняется, и эти изменения можно отследить с помощью "эпигенетических часов".

      На ход этих часов влияет метилирование31 (присоединение метильных групп) ДНК, модификации гистонов и микроРНК – малые молекулы РНК, регулирующие активность генов.

      Важную роль в эпигенетической регуляции играют витамины B6, B9, B12, бетаин, а также витамины А и С. А вот высококалорийная диета, напротив, ускоряет эпигенетическое старение, способствуя ацетилированию гистонов.

      Замедлить "эпигенетические часы" помогают некоторые вещества: спермидин (содержится, например, в сое и грибах), флавоноиды (в какао, цитрусовых, гранатах), изотиоцианаты (в капусте, хрене, васаби).

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу