Еда от стресса. Кулинарная книга в вопросах и ответах - Алла Погожева Кулинария. Еда для здоровой жизни. Рецепты от специалистов-диетологов

Скачать книгу

к подавлению иммунитета. АКТГ способствует также выделению в кровь гломерулярной зоной надпочечников минералокортикоидных гормонов – альдостерона и дезоксикортикостерона, которые регулируют уровень артериального давления (АД).

      В ответ на психосоциальные раздражители выделяется также гормон роста (соматотропный гормон), который повышает резистентность к инсулину, ускоряет мобилизацию накопленных организмом жиров.

      Стресс приводит к повышению активности гормонов щитовидной железы, которые повышают уровень обменных процессов, частоту сердечных сокращений, периферическое сопротивление сосудов, что приводит к повышению АД, и чувствительность некоторых тканей к катехоламинам.

      Как человек может реагировать на стресс?

      Реакция организма на стресс, как считал Ганс Селье, проявляется общим адаптационным синдромом, который характеризуется тремя фазами: фазой неспецифической мобилизации, которая способствует активности симпатической нервной системы; фазой сопротивления, во время которой организм прилагает усилия, чтобы справиться с угрозой; и фазой истощения, которая наступает, если организм не в состоянии преодолеть угрозу и истощает свои физиологические ресурсы.

      Стадия 1

      Тревога – это первая стадия стрессорной реакции, которая включает шоковую и противошоковую фазы.

      ✎ Фаза шока, которая сопровождается такими изменениями организма, как гиповолемия, гипоосмолярность, гипонатриемия, гипохлоремия, гипогликемия. Устойчивость организма к стрессору временно падает ниже нормы, и может возникнуть некоторый уровень шока (например, нарушение кровообращения).

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «Литрес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу