Ресторанчик «Камогава» - Хисаси Касивай Вкус воспоминаний

Скачать книгу

– крупнейший из полуостровов на о. Хонсю. На нем расположены префектуры Вакаяма, Нара и Миэ.

      39

      Карацу – город в префектуре Сага на о. Кюсю.

      40

      Миядзима – другое название Ицукусима, остров Внутреннего Японского моря, часть города Хацукаити в префектуре Хиросима.

      41

      Нагано – город на о. Хонсю к западу от Токио.

      42

      Амадай – японский амадай, желто-красный кафельник – вид лучеперых рыб семейства Малакантовых. Морские придонные рыбы. Употребляются в свежем и соленом виде, часто консервируются.

      43

      Дайкон – корнеплодное растение, подвид редьки посевной. Широко применяется в японской кухне.

      44

      Ситими («перец семи вкусов») – приправа, состоящая из нескольких видов перца, белого и черного кунжута, водорослей, семян конопли, тертого имбиря и жареной апельсиновой цедры.

      45

      Маття – японский порошковый зеленый чай.

      46

      Дайдзиро – хурма, выращиваемая в префектуре Нара. По особому киотскому рецепту в течение двух-трех дней ее выдерживают в темном прохладном месте, чтобы убрать вязкость.

      47

      Китахама – район в центральной части города Осака.

      48

      Тридцать второй год Сёва – по григорианскому календарю 1957 г. – Сёва – девиз правления императора Хирохито, длившегося с 1926 по 1989 г.

      49

      Нобуко перечисляет примечательные произведения классической японской литературы. «Повесть о Гэндзи» (XI в.) – роман о жизни японской аристократии авторства придворной дамы Мурасаки-сикибу; «Записки из кельи» (XIII в.) – собрание коротких философских эссе-дзуйхицу, написанное монахом Камо-но Тёмэем; «Повесть о дома Тайра» (XIII в.) – военная эпопея о противостоянии двух кланов, Минамото и Тайра, в борьбе за власть.

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

Скачать книгу