Психология «Wow-обслуживания» в сфере гостеприимства - Юлия Полюшко

Скачать книгу

и желают ваши гости. Интерактивное общение и обратная связь могут помочь лучше понять их потребности.

      – Персонализированное обслуживание: Каждый гость уникален, поэтому важно стремиться к индивидуальному подходу к каждому. Персонал должен быть обучен выслушивать гостей, понимать их предпочтения и предлагать решения, которые соответствуют их потребностям.

      – Создание положительной атмосферы: Позитивная атмосфера и радушие являются ключевыми компонентами уникального обслуживания. Персонал должен быть дружелюбным, внимательным и готовым помочь гостям.

      – Маленькие неожиданные сюрпризы: Добавление небольших деталей, к которым гости неожиданно сталкиваются, может создать ощущение удовлетворенности и удивления. Может быть это персональные приветственные открытки, комплименты или благодарности отеля.

      – Постоянное обучение и развитие персонала: Обучение персонала и разработка их навыков и профессионализма в области обслуживания гостей – важный фактор для достижения высокого уровня уникальности и качества обслуживания.

      – Система обратной связи: Важно предоставлять гостям возможность выразить свое мнение и оценить качество обслуживания. Обратная связь помогает идентифицировать области для улучшения и внесения изменений.

      Уникальность и удовольствие в обслуживании в гостинице заключаются в том, чтобы создать индивидуальный и запоминающийся опыт для каждого гостя. Это поможет укрепить вашу репутацию как гостеприимного и привлекательного места для проживания.

      Влияние доверия и безопасности на восприятие качества обслуживания в гостинице

      Доверие и безопасность играют важную роль в восприятии качества обслуживания в гостинице. Вот некоторые факторы, которые могут влиять на это влияние:

      – Безопасность гостей: Важно, чтобы гости чувствовали себя в безопасности и защищенными в гостинице. Системы безопасности, контроль доступа и эффективная обработка жалоб нарушений могут повысить уровень доверия гостей.

      – Коммуникация и информирование: Четкая и своевременная коммуникация с гостями о мерах безопасности и процедурах обеспечения их комфорта помогут создать чувство доверия и спокойствия.

      – Профессиональность персонала: Компетентный и дружелюбный персонал, подготовленный к обслуживанию и решению проблем, способствует созданию атмосферы доверия и комфорта.

      – Качество услуг: Предоставление высококачественного сервиса, соответствующего ожиданиям гостей, помогает укрепить их доверие и уверенность в гостинице.

      – Протоколы безопасности и санитарии: Соблюдение строгих протоколов безопасности и санитарии, особенно в период пандемии, помогает гостям чувствовать себя защищенными и доверять мерам, принятым для их безопасности.

      – Обратная связь гостей: Учет мнения и обратной связи гостей о безопасности и качестве обслуживания помогает улучшить процессы

Скачать книгу