LITMIR.BIZ

Скачать книгу

      Таша опять меня перебила:

      – И со всего света пельмени стали стекаться в Монголию! Так и вижу – огромные повозки с пельменями стоят на границе с Монголией. Да? – она хихикнула.

      – Нет. Ты не умничай, а слушай: вначале пельмени попали на Кавказ и в Среднюю Азию, затем в Сибирь, где рецепт прочно укрепился и принял современную форму. Особенно популярны стали пельмени в 10—13 веках среди кочевых народов, рацион которых состоял в основном из мясных блюд, а также среди сибирских народов за несомненное удобство пельменей – делались они один раз осенью и замораживались на всю зиму, а готовились по необходимости.

      Последнюю информацию Таша слушала с закрытым ртом, но активно кивала головой.

      – Ну и что тебе не нравится? – закончив пельменную лекцию спросила я подругу.

      – То, что это скукота смертная.

      – Почему? Разве тебе не интересно откуда произошло слово пельмень?

      – Ах, это еще не конец лекции? – вопросом на вопрос ответила подруга.

      – Происхождение слова «пельмень», скорее всего, имеет финно-угорские корни. Это искажённые два слова «пель» – ухо и «нянь» – хлеб.

      – Теперь можно и умереть! – восхитилась Таша моими знаниями. – Но ты хоть понимаешь, что это скучно?

      – Почему? Кирилл никогда не жаловался. И всегда с интересом слушал меня.

      – Я, так полагаю, эти лекции были ежедневными?

      – Нет, конечно. Только тогда, когда я готовила что-то новенькое.

      – Все равно перебор. Бедный Кирилл. Я начинаю его понимать.

      – А я не понимаю. Чем плохо хоть раз в неделю узнавать что-то новое и интересное? – возмущенно спросила я.

      – А ты подумала, как он себя чувствует в эти моменты? – спокойно поинтересовалась Таша, – а я тебе отвечу – чувствует он себя как последнее чмо!

      – Таша! – возмутилась я.

      – Именно чмо! Другого определения я найти не могу, извини! Ты только представь – сидит за столом семейная пара, жует пельмени. И тут мадам Умка встает и начинает ходить вокруг стола с указкой и рассматривать, как биологичка, пельменя в разрезе! И это хорошо, если просто рассказывать. А если она решит вызвать нерадивого ученика и спросить его: – А ну-ка, дружочек, скажи, в каком веке появился пельмень? И как он выглядел до нашей эры?

      – Не смешно!

      – Хочешь сказать, что не задавала ему этих вопросов. – Таша поставила руки в боки.

      – Только сначала, для того, чтобы задать тему разговора. И все это было как бы между прочим. И ему всегда было интересно! Он даже хвастался друзьям, что я специально подготавливаю для него каждый день какую-то новую и интересную информацию и преподношу ее ему. Поняла? Ему нравилось это! – выкрикнула я.

      – Если бы ему нравилось, то и он бы стал такие викторины устраивать. Для тебя. Но что-то мне подсказывает, что они существовали только в одних воротах, где вратарем был бедный Кирилл.

      – Пожалей его еще. – Я немного успокоилась. Наверное потому, что поняла, что Таша во многом права. И даже вспомнила

Скачать книгу