ТОП просматриваемых книг сайта:
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно. Ирина Вечерская
Читать онлайн.Название 100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Год выпуска 2015
isbn 978-5-227-05985-7
Автор произведения Ирина Вечерская
Жанр Здоровье
Серия Душевная кулинария
Креветки, запеченные в сливках
Состав: очищенные креветки – 300 г, сливки – 60 мл, масло сливочное – 30 г.
Креветки промыть и нарезать. Выложить в небольшие порционные формочки, смазанные маслом. Затем полностью залить креветки сливками. Добавить в каждую формочку по маленькому кусочку масла. Запекать четыре порции 45–60 секунд в микроволновой печи при полной мощности до золотистого цвета.
Салат из авокадо с креветками
Состав: авокадо – 4 шт., тигровые креветки – 150 г, перец черный молотый, сметана 25 %-ной жирности – 6 ст. ложек, кориандр – 1 пучок.
4 маленьких авокадо порезать пополам, достать косточку и каждую половинку порезать еще пополам, не задевая кожуры. Установить кусочки авокадо в кожуре, сверху насыпать отваренные тигровые креветки.
Соус: соединить густую сметану, пучок порезанного кориандра, соль и свежемолотый черный перец. Выложить соус сверху и подавать.
Салат из кальмаров (вариант 1)
Состав: кальмары – 500 г, яйца – 3 шт., лук – 2 шт., консервированный горошек – 100–150 г, майонез, зелень, соль.
Тушки кальмаров отварить, нарезать соломкой, яйца отварить и нарезать кубиками, репчатый лук очистить и нашинковать, перемешать ингредиенты с зеленым горошком, предварительно слив из банки с горошком жидкость, затем добавить майонез, соль и перемешать. Готовый салат выложить в салатник и украсить зеленью.
Салат из кальмаров (вариант 2)
Состав: кальмары – 500 г, яйца – 3 шт., лук – 2 шт., лук зеленый – несколько перьев, картофель – 2–3 шт., консервированный горошек – 100–150 г, майонез, зелень, соль.
Тушки кальмаров отварить, нарезать соломкой, яйца отварить и нарезать кубками, картофель отварить, очистить и нарезать кубиками, репчатый лук очистить и нашинковать, мелко нарезать зеленый лук, перемешать ингредиенты с зеленым горошком, предварительно слив из банки с горошком жидкость, затем добавить майонез, соль и перемешать. Готовый салат выложите в салатник и украсьте зеленью.
Салат из кальмаров (вариант 3)
Состав: кальмары 300 г, яйца 2 шт., лук 2 шт., зеленый лук, лимон – 0,5 шт., лавровый лист – 2 шт., душистый перец – 5 горошин, майонез, молотый черный перец, соль.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.