LITMIR.BIZ

      Прошло несколько дней, и курица с острым соусом стала пользоваться популярностью, что весьма порадовало Дамиану. Она решила еще раз просмотреть меню, размышляя над тем, что теперь из него можно было убрать. И ее глаз пал на самые дорогие позиции, среди которых оказался стейк, красная рыба и суп с морепродуктами. Конечно, кухня хорошо справлялась с их приготовлением, но спросом они толком не пользовались.

      После того, как Дамиана разобралась с этим, она отправилась на кухню к холодильнику, где хранились продукты, которые использовались чаще всего. Она посмотрела на то, что лежало на полках за прозрачной дверью. Там были заготовки для курицы, зелень, грибы и овощи.

      – А где рыба? – спросила она у Гэлла, который стоял у плиты и что-то варил.

      – В подсобке, кажется, – ответил Гэлл, помешивая суп.

      – Зачем она тебе? – спросил Эдан, который стоял у печи и наблюдал за приготовлением пирога.

      – Я решила убрать пару позиций из меню, – призналась Дамиана. – Хочу посмотреть, что у нас с запасом продуктов для них.

      – Рыба и морепродукты в холодильнике справа, а все мясо – слева, – сообщил Эдан.

      – А что именно ты хочешь убрать? – спросил Гэлл.

      – Самые дорогие блюда, – ответила Дамиана.

      – Морской суп и лосось? – уточнил Эдан.

      – И стейк, – добавила Дамиана.

      – А стейк почему? – удивился Гэлл. – Его же довольно часто заказывают?

      – Три раза в неделю его заказывают, – продолжила Дамиана.

      – Но заказывают же? – недовольно произнес Эдан и открыл печь.

      – Если бы заказывали чаще, я бы еще подумала.

      Эдан не знал, что сказать, он молча поставил на стол противень, на котором стояли четыре одинаковых пирога. Была суббота, поэтому они были с вишней. Еще одной особенностью меню было то, что начинка в пироге зависела от дня недели. В воскресенье это были яблоки, в понедельник – черника, во вторник – груша, в среду – клубника, в четверг – абрикос, а в пятницу – малина. Но именно пироги с вишней пользовались популярностью, Эдан специально с утра пек несколько, зная это.

      Он отрезал кусок, положил его на тарелку и поставил ее на стол раздачи, а Дамиана зашла в подсобку, где недавно был наведен порядок. И холодильника, в котором хранился основной запас продуктов, это тоже касалось. Правда, некоторые вещи, в нем хранились уже несколько лет, но это их не могло испортить. А так как их время не могло испортить, повара просто наклеивали на них новые маркеры.

      – Рыба – справа, мясо – слева, – тихо произнесла Дамиана, открывая дверцу холодильника.

      Он был огромный, а внутри был идеальный порядок, все было разложено по полкам. Небольшие

Скачать книгу