ТОП просматриваемых книг сайта:
А знаете, что…? Энциклопедия интересного собеседника. Владислав Леонидович Писанов
Читать онлайн.Название А знаете, что…? Энциклопедия интересного собеседника
Год выпуска 0
isbn 9785005603388
Автор произведения Владислав Леонидович Писанов
Жанр Биология
Издательство Издательские решения
Вполне вероятно, что в пантеоне славянских богов тоже была Венера. Возможно, её звали Вечера. Так протолингвистика переходит в археолингвистику, вскрывая пласты истории, добывая древнейшие артефакты из бытования Человечества.
Такой вот коктейль нашего интернационального прошлого всколыхнул бокал Джеймса Бонда. Агента 007.
Вот вам оригинальный рецепт Бонда: «Три части джина „Gordon`s“, одна часть водки, и половина части „Kina Lillet“ (Кина Лиллет – сложно найти в продаже, так что можно заменить иным вермутом). Хорошенько встряхните, добавьте МНОГО льда (столько же, как и самого коктейля, либо в два раза больше, то есть практически утройте объём льдом) и длинную, тонкую спираль кожуры лимона».
Кстати, в романе Флеминга его персонаж Веспер Линд (девушка Бонда, в честь которой и назван напиток) объясняет, что она родилась «на очень бурную вечер», и что родители назвали её «Веспер», латынь для «вечер». И была она двойным агентом: британским и русским.
Ботакс
В Германии начали производить препарат, в состав которого включен безопасный компонент ботулотоксина – нейротоксин. Считается, что он безопаснее ботокса и станет хитом мод на рынке косметического омоложения.
Но ботулинический нейротоксин – «двуликий Янус». С одной стороны, это самое ядовитое из известных человеку вещество, вызывающее ботулизм. Случайное отравление нейротоксином ботулизма, как правило, связано с употреблением зараженных Clostridium botulinum продуктов, но он может оказаться и биологическим оружием в руках террористов. С другой стороны, ботулинический нейротоксин используется как эффективная терапия и популярное косметическое средство Ботокс.
Однако во всех случаях его действие основано на одном и том же механизме – парализации мускулатуры путем нарушения её связи с нервами.
Последнее исследование ботулинического нейротоксина связано с тем, что ученые использовали рентгеновскую кристаллографию – технологию, в которой для получения 3D изображений белков на атомном уровне используются мощные рентгеновские лучи.
Проведенные эксперименты помогли визуализировать атомную структуру всех трех частей токсина: области, распознающей нейроны; фермента-«ножниц», разрезающего белки человеческих нейронов и вызывающего паралич; «игл», пробивающих поры, помогающие доставлять этот фермент к нервному окончанию. Более того, ученым удалось зафиксировать взаимодействие токсина со вторым бактериальным белком, так называемым нетоксичным негемагглютинином (ontoxic nonhemagglutinin, NTNHA).
Исследователи считают, что полученная информация о том, как нейротоксин и NTNHA гармонично сочетают сильную связь и ее своевременной разрыв, может