Жизнь без диабета. Используй свой шанс - Ольга Викторовна Прядухина

Скачать книгу

избытка пищи энергия запасается последовательно:

      · в печени и мышцах в виде гликогена (малое количество топлива)

      · в подкожной жировой ткани (при заполнении сопротивляется инсулину – инсулинорезистентность)

      · в клетчатке вокруг внутренних органов (сопровождается гормональными нарушениями, воспалением, возбуждается аппетит)

      Мы имеем 2 конечных результата: ожирение – энергия «заперта» внутри жировой ткани и резко выраженный аппетит! Но часто отношение врача к такому пациенту, да и общества в целом (в случае, когда это общество само не страдает ожирением): если человек не может меньше есть и больше двигаться, то он сам виноват. Легко сказать!

      Организм попадает в метаболический хаос: жиры откладываются в органах, чувствительных к инсулину (мышцы, печень, жировая ткань), потом и по всему организму. Результат: воспаление, обменные нарушения в каждом органе, включая мозг, кровеносные сосуды и прочее, нарушается биохимия и гормональная регуляция. Что касается болезней сердца, то насыщенные жиры сами по себе не являются их причиной. Мы имеем дело с расстройством метаболизма, которое повреждает: артерии, липиды, переносящие холестерин, саму частицу холестерина. Атеросклероз – это такая же метаболическая болезнь, как и диабет. Мы безуспешно пытаемся лечить заболевания, назначая массу препаратов для постоянного приема и курсами, получая при этом ряд побочных действий, на которые тоже воздействуем медикаментозно. Но эффекта не получаем либо он слишком кратковременный по сравнению с воздействием.

      Причем, совсем не обращая внимания на первопричину, на питание, на количество углеводов в нашем рационе.

      Именно углеводы:

      · приводят к ожирению и воспалениям;

      · активируют инсулин больше, чем белки и жиры;

      · возбуждают аппетит из-за больших скачков инсулина и глюкозы.

      Ожирение, диабет и заболевания сердца – их объединяют в метаболический синдром. И все они появляются на фоне инсулинорезистентности. Каковы же критерии инсулинорезистентности:

      · Нарушенная толерантность к глюкозе (сахар выше нормы через 2 часа после нагрузки глюкозой);

      · Гиперинсулинемия (высокий уровень инсулин);

      · Нарушение липидного спектра, которое приводит к развитию атеросклероза;

      · Повышенное давление;

      · Абдоминальное ожирение (жир на животе)

      Если у вас три или больше из этих критериев, то высок риск развития диабета 2 типа, атеросклероза, ишемической болезни сердца и инсульта.

      На самом деле спектр заболеваний, вызванных инсулинорезистентностью значительно шире: ожирение, подагра, рак, болезнь Альцгеймера, жирная печень, астма, артрит и прочее.

      Высокий уровень инсулина в крови – простой инструмент для диагностики диабета и преддиабета на очень

Скачать книгу