ТОП просматриваемых книг сайта:
Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав. Гейл Бусси
Читать онлайн.Название Зеленая магия. Сезонные ритуалы, зельетворчество, алхимия трав
Год выпуска 2020
isbn 9785001950042
Автор произведения Гейл Бусси
Жанр Кулинария
Серия МИФ Арт
Издательство Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
• Все предложенные здесь лечебные средства предназначены только для небольших трудностей со здоровьем. В случае серьезных проблем или экстренных ситуаций следует немедленно обратиться к врачу. Вы принимаете на себя ответственность за риск приготовления и использования всех описанных здесь целительных средств и рецептов.
• Беременным и кормящим, а также младенцам и малышам цветочные средства и средства из лекарственных трав следует готовить и применять с особой осторожностью. Проконсультируйтесь с врачом или акушеркой, прежде чем использовать натуральную магию, особенно содержащую эфирные масла. Некоторые из них противопоказаны во время беременности: перечная мята, корица, можжевельник, розмарин, душица обыкновенная, чабрец, клевер и шалфей.
• Если у вас чувствительная кожа или склонность к любому виду аллергии, будет разумно до использования любой продукции домашнего приготовления (особенно с эфирными маслами) нанести небольшое количество средства на кожу и подождать сутки, чтобы определить наличие или отсутствие реакции. Если появятся покраснение, зуд или раздражение, пользоваться средством не нужно.
• Цитрусовые и бергамотовое эфирные масла чувствительны к свету, так что лучше не наносить их перед выходом на солнце.
• Эфирные масла ни в коем случае нельзя употреблять внутрь – если только это не рекомендовано практикующим врачом и не выполняется под его присмотром.
• Рецепты и лечебные средства, описанные в книге, составлены преимущественно из простых целебных трав и базовых ингредиентов, которые наверняка легко найдутся (но, возможно, придется докупить эфирные масла). Я уверена, что практическая магия не требует несчетного числа эзотерических (и дорогих) ингредиентов.
• Удивительную часть этого волшебного пути занимает выращивание собственных целебных трав, даже если у вас, как и у меня, для этого мало места. К счастью, у нас есть несколько рынков органической и фермерской продукции, так что я могу покупать целебные травы, которые не могу вырастить сама, а также специи и прочее необходимое. Обычно я использую их свежими, но иногда, с учетом времени года, пригодятся и сушеные. Петрушка, шнитт-лук и кориандр сушатся плохо и обычно превращаются в горстку зеленой пыли без вкуса и питательной ценности. Другие же травы – например, шалфей, розмарин, лавровые листья – отлично сохраняют вкус и цвет, если их хранить в стеклянных банках в прохладном и сухом месте не более полугода.
Эта книга начиналась как мой личный дневник зеленой магии с рукописными заметками, рисунками, рецептами, идеями, экспериментами и озарениями. Они накапливались на пути очарования травами, по которому я шла сквозь разные времена года. И эти описания оказались бесценным инструментом. Я очень берегу его, часто добавляю в него что-то и побуждаю вас вести свои уникальные наблюдения.
Путь зеленой алхимии интуитивный и в то же время очень личный. Проложить его лучшим образом получается, как правило, не с первой попытки. Так что пробуйте, ошибайтесь, накапливайте опыт.
Чтобы вести дневник, возьмите