Скачать книгу

морковь и мелко нарезанную дольку чеснока. Варить с момента закипания 10 минут.

      Полдник: гречка с молоком (вчерашняя), чай с шоколадкой (треть)

      Ужин: гуляш свинина с вермишелью (вчерашний)

      Перед сном: снежок с кусочком хлеба

      День 5

      Закуп:

      Хлеб – 45

      Помидоры – 150

      Огурцы – 40

      Халва (250 г) – 50

      Кефир (бутылка, 900 г) – 60

      Итого: 345

      Завтрак: варёные яйца (2 шт.), бутерброды с маслом и сыром, чай

      Обед: картофельное пюре, колбаса, салат из помидоров и огурцов, заправленный сметаной

      Полдник: халва с хлебом

      Ужин: суп куриный с вермишелью (вчерашний)

      Перед сном: кефир с кусочком хлеба

      День 6

      Закуп:

      Минтай (филе, по акции, 600 г) – 200

      Итого: 200

      Завтрак: каша овсяная на молоке, кофе с молоком

      Обед: филе минтая с картофелем

      На дно кастрюли налить чуть холодной воды и выложить предварительно размороженные и промытые кусочки филе. Посолить, поперчить, сверху выложить нарезанный крышечками картофель, мелко натёртую морковь, мелко нарезанную дольку чеснока. Тушить с момента закипания 1 час.

      Полдник: халва с хлебом

      Ужин: пюре, гуляш из свинины

      На дно кастрюли закинуть нарезанную кубиками свинину, посолить, поперчить, добавить мелко натёртую морковь, ложку сметаны. Тушить с момента закипания 1,5 часа.

      Перед сном: кефир с кусочком хлеба

      День 7

      Закуп:

      Хлеб – 45

      Молоко – 65

      Зефир (Антоновка, 250 г) – 150

      Йогурт (два тетрапака по 450 г) – 60

      Итого: 320

      Завтрак: каша овсяная на молоке, чай

      Обед: гуляш из свинины (вчерашний), греча

      Полдник: зефир, кофе с молоком

      Ужин: минтай с картошкой (вчерашний)

      Перед сном: йогурт с кусочком хлеба

      Итого за неделю: 3777 (перерасход 277)

      День 8

      Закуп:

      Манка (700 г) – 20

      Свекла (пара штук) – 20

      Картошка (2 кг) – 52

      Морковь –50

      Колбаса – 200

      Варенье малиновое (баночка, 300 г) – 100

      Приправа (1 пакетик) – 18

      Сметана – 30

      Итого: 490

      Завтрак: каша манная с вареньем, кофе с молоком

      Обед: борщ с говядиной, со сметаной

      В холодную воду добавить мелко порезанные кубики говядины, подождать, пока вода закипит, слить бульон с грязью и пеной, промыть мясо. Залить холодной водой, довести до кипения на медленном огне, варить 1 час 30 минут. Добавить нарезанную кубиками картошку, мелко потёртую свёклу и морковь. Поперчить, добавить приправу.

      Полдник: зефир с чаем

      Ужин: греча (вчерашняя) с колбасой

      Перед сном: йогурт с кусочком хлеба

      День 9

      Закуп:

      Курица – 170

      Ряженка

Скачать книгу