ТОП просматриваемых книг сайта:
Виноградные грозди Черноземья. А. П. Безяев
Читать онлайн.Название Виноградные грозди Черноземья
Год выпуска 2013
isbn
Автор произведения А. П. Безяев
Жанр Хобби, Ремесла
Вот этим людям, начинающим садоводам, которые хотят всерьез заняться солнечной культурой, я и посвящаю свою работу. Надеюсь, читатели найдут в ней ответы на многие вопросы, которые их интересуют.
Желаю удачи!
Анатолий Петрович Безяев
Строение и развитие виноградного куста
Средняя продолжительность жизни виноградного куста 75–80 лет. Отдельные дикие растения в горах Копетдага достигают 200-300-летнего возраста. Но бывают случаи, что кусты живут до 400 лет. Каждый из них может занимать площадь до одного гектара и давать от 8 до 10 тонн гроздей. Штамб такого растения может достигать одного метра в диаметре.
Виноградный куст состоит из подземной и надземной частей. Подземная часть представляет собой штамб, на котором развиваются корни. На плодоносных почвах корни хорошо растут и развиваются. В поисках влаги они иногда проникают на глубину до 6 м и более. В горизонтальном направлении они расходятся во все стороны до 5 м и размещаются на глубине 40–70 см. У кустов, выращенных из черенков, молодые корни образуются на узлах и из любой точки междоузолий, от них отходят боковые корни различных порядков ветвления.
По вертикали подземного штамба различают корни: пяточные, серединные и верхние (росяные). По горизонтали корни подразделяются на старые (скелетные, проводящие) и молодые (обрастающие, мочковатые, всасывающие). Первые покрыты пробкой и служат для проведения воды и питательных веществ, хранят запасы пищи; вторые всасывают воду и питательные вещества из почвы, в них, в основном, идет синтез органических веществ.
Корни винограда не имеют периода покоя, при благоприятных температурных условиях они могут расти круглый год, но наиболее сильный рост наблюдается весной и в начале лета.
Надземная часть неукрывного винограда состоит из штамба, берущего начало с головы куста и рукавов, на которых располагаются побеги.
Укрывной виноград надземного штамба не имеет. Сразу с головы куста формируются рукава (2 или 4), а на них уже развиваются плодовые звенья и так далее.
РУКАВА (или плечи) – это лозы старше двух лет и длиной от 35 см и более – отходят от головы куста.
ПЛОДОВЫЕ ЛОЗЫ (или стрелки) – вызревшие однолетние побеги – располагаются на конце рукавов, которые ежегодно обновляются.
СУЧОК ЗАМЕЩЕНИЯ – однолетняя лоза, обрезанная на 2–3 глазка. Он заменяет развивающимися на нем побегами отплодоносившую стрелку.
ЗВЕНО ПЛОДОНОШЕНИЯ состоит из плодовой лозы и сучка замещения. Это важнейшая часть плодоносящего куста.
1 – пяточные корни; 2 – подземный штамб; 3 – поверхностные (росяные корни) корни; 4 – голова куста; 5 – рукава; 6 – плодоносные побеги; 7 – плодовое звено; 8 – бесплодный побег; 9 – пасынок;