LITMIR.BIZ

Алёна Солодовиченко – шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга – о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания – вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!

Подробнее

Ванда Вуд – современная английская писательница, талантливый кулинар и ведунья-травница. Прочитав эту книгу, вы легко научитесь готовить 16 волшебных секс-десертов, используя кулинарную магию в повседневной жизни так часто, как вам хочется. Магические десерты усилят вашу сексуальность и возможности вашего мужчины в интимной жизни. С этой книгой вы откроете в себе силу истинной волшебницы!

Подробнее

Your morning flat-white helped shape the modern world‘Elegantly written, witty and so wide in scope, so rich in detail and so thought provoking’ Joanna BlythmanIt may seem like just a drink, but coffee's dark journey from the highlands of Ethiopia to the highstreets of every town in the country links alchemy and anthropology, poetry and politics, science and slavery. Plots have been hatched, blood spilled and governments toppled to keep your mug filled with fresh espresso. In this thought-provoking exposé, Antony Wild, coffee trader and historian, explores coffee's dismal colonial past, its perilous corporate present, and the environmental destruction which could limit its future, revealing the shocking exploitation at the heart of the industry.

Подробнее

Книга ресторанного концепционера Анны Шпак «Ешь вкусно. Живи долго. Будь счастлив!» приоткроет для вас двери кухонь многих гастрономических заведений. Все рецепты получены Анной при общении с известными шеф-поварами и опробованы как на многочисленных дегустациях, так и на собственной кухне. Теперь, когда рассекречена алхимия кулинарных лабораторий, все самое изысканное и вкусное станет доступнее. Блюда от Анны Шпак неожиданны и узнаваемы одновременно. Некоторые знакомы вам с детства, многие в моде в ресторанах: томатный омлет с зеленым маслом и семечками или овсянка с голубым сыром и грушей на завтрак, несколько аутентичных вариантов форшмака или табуле с креветками на закуску, тыквенный суп-пюре с копченым сулугуни или домашняя шаурма на обед? Что бы вы ни выбрали, готовить будет легко, а удовольствие гарантировано. Ведь, как утверждает автор, есть без удовольствия вредно.

Подробнее

Мы пьем кофе и не задумываемся, какой шлейф, сотканный из истории земли и взросления человечества, тянется от маленькой чашечки с ароматным напитком. Знаете, сколько лет кофейному дереву? 27 миллионов! Оказывается, оно нуждается в многоярусных лесах, которые защищают его как от жажды, так и от большой влажности. Чувствуете, чего мы лишаемся, вырубая леса? А ДНК кофе и человека почти равны по хромосомам: 44 и 46 соответственно. Кофеология, академия которой создана Глорией Монтенегро, автором этой книги, – фантастическая наука. Она объединяет в себе многие отрасли, такие как климатология, почвоведение, география, социология, политология, философия, психология. И в этой книге, настоящем кофейном атласе, вы найдете информацию о самом дереве и человеке, странах и торговле, сообществах и кофейнях. Но главная прелесть книги в том, что автор решительно поставила знак равенства между дегустацией хорошего вина и хорошего кофе: этот напиток заслуживает того, чтобы его вкушали по всем правилам высокого искусства наслаждения.

Подробнее

Когда вы слышите про здоровое питание, в голову приходят только огурцы с овсянкой, и аппетит сразу пропадает? Вы хотите сбросить вес, но все самое вкусное, как правило, очень жирное? У вас мало времени на приготовление еды для себя и ваших близких, а хочется не давиться бутербродами с докторской, а полноценно питаться? Сборник кулинарных рецептов «Здоровое питание» станет вашим помощником в составлении разнообразного меню на день или неделю. – Простые рецепты из доступных продуктов. – В каждом описании ингредиентов есть граммовка, калораж и необходимое время приготовления. – Разнообразные рецепты завтраков, обедов, ужинов, перекусов и даже десертов, которые подойдут и желающим привести себя в порядок, и тем, кто ищет простой и вкусный рецепт на скорую руку. Есть здорово – просто!

Подробнее

Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер… Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда ингредиенты находятся на пике своих вкуса и пользы, когда еда, кулинар и сезон – в гармонии друг с другом. Этот кулинарный дневник скорее похож на альбом любимых фотографий, в который можно заглянуть в любой день года и подобрать блюдо, подходящее для настоящего момента.

Подробнее

Есть ли жизнь без мяса? Полезная диета – это волшебная палочка, которая может превратить слабого и болезненного человека в здорового и сильного. Существует мнение, что культурист не может жить без мяса, иначе где он сможет получить белок для наращивания мышечной массы? На самом деле правильная диета, основанная на растительной пище, способна создать настоящего успешного культуриста, и тому есть множество примеров. Как может веган-культурист поддерживать отличную физическую форму и добиваться хороших результатов? В чем тут секрет? Полезная диета – это волшебная палочка, которая может превратить слабого и болезненного человека в здорового и сильного. Существует мнение, что культурист не может жить без мяса, иначе где он сможет получить белок для наращивания мышечной массы? На самом деле правильная диета, основанная на растительной пище, способна создать настоящего успешного культуриста, и тому есть множество примеров. Как может веган-культурист поддерживать отличную физическую форму и добиваться хороших результатов? В чем тут секрет? Эта кулинарная книга для спортсменов предоставит вам все ответы, советы и секреты о том, как создать идеальную диету и план питания на основе растений для улучшения здоровья, снижения веса и увеличения мышечной массы. Кроме того, вы получите 100 вегетарианских рецептов разнообразных вкусных и питательных блюд на каждый день, которые подарят вам здоровье, энергию и отличное настроение. Для тех, кого волнует правильное питание, автор составил коллекцию рецептов вкусных и полезных салатов, супов и напитков, которые доставят настоящее гастрономическое удовольствие всей семье! Каждый веганский рецепт снабжен изображением готового блюда, так что вы будете знать, что получите, когда будете его готовить. С помощью этой книги вы получите не только 100 вкусных веганских рецептов с высоким содержанием белка, но и узнаете: – Основы веганской диеты (калории, белки, углеводы, жир, витамины и минералы) и как она может принести пользу не только вашему телу и разуму, но и миру вокруг нас – Как правильно настроить веганскую диету, которая идеально подходит для ваших потребностей и образа жизни – Как нарастить мышцы и сбросить жир на растительной диете, оптимизировав рацион питания – Сколько белков вам нужно, и лучшие веганские источники белка – Советы по переходу на веганство – Рецепты простых веганских завтраков с высоким содержанием белка – Веганские основные блюда с высоким содержанием белка – Как сделать потрясающие веганские протеиновые батончики и многое другое … Для кого предназначена эта веганская кулинарная книга: – Любого, кто хочет узнать правду о веганской диете и планировании питания – Любого, кто хочет нарастить мышечную массу на веганской диете – Любого, кто хочет научиться готовить вкусные веганские блюда с высоким содержанием белка – Веганов-спортсменов – Веганских любителей фитнеса и здоровья Давайте начнем успех вместе! Прокрутите вверх и нажмите кнопку «Добавить в корзину» прямо сейчас!

Подробнее

** Con imágenes, información nutricional e instrucciones simples ** ¿Crees que la cocina vegana es humilde e insípida? ¿Crees que no puedes hacer muchos platillos solo con zanahorias? Este recetario vegano ofrece 100 recetas altas en proteínas de los platillos más saludables y deliciosos para veganos: sopas y refrigerios, ensaladas y postres, así como maravillosas bebidas entre las cuales un lugar importante lo toman los batidos. Este libro de cocina vegana lo guía a través de la preparación de alimentos que serán cocinados en una fecha posterior, así como en la distribución de alimentos preparados, que se servirán más tarde. Siendo una persona ocupada o un padre de familia, este recetario de comida vegana lo ayudará de muchas maneras: – le ahorrará tiempo, al eliminar esa pregunta diaria que todos preguntamos ”¿Qué voy a cocinar para la cena esta noche?” – Ahorre dinero y evite las compras impulsivas en la tienda de comestibles. – Reduzca el desperdicio de alimentos, ahorrando así más dinero. – Le garantiza cocinar con una variedad de alimentos y crear comidas bien balanceadas y nutritivas. – Le ayudará a consumir menos comida para llevar y comer menos alimentos procesados y prefabricados – Prepare deliciosos postres que sean lo suficientemente saludables para comer como comida. Descubra desayunos fáciles, almuerzos rápidos y mucho más … – Saber lo que cocinará para la cena todas las noches le quitará el estrés y el aburrimiento de la cocina diaria. También le dará la confianza para preparar comidas fáciles y sabrosas para familiares y amigos. Este libro de cocina de dieta a base de plantas es útil para: – aquellos que desean cocinar comidas más ricas y saludables en el hogar; – padres que desean alimentar a sus familias con una dieta nutritiva y equilibrada; – padres que desean aprender ideas de bocadillos saludables para sus hijos; – aquellos que desean ahorrar dinero en comestibles y desperdiciar menos alimentos; – aquellos que desean organizar comidas preparadas para ahorrar tiempo y reducir el estrés y el esfuerzo de la cocina casera; – aquellos que desean crear planes de alimentación ideales para el estilo de vida de su familia. Si desea poder cocinar platos vegetarianos que sorprendan a su familia, aprenda a preparar comidas veganas saludables y a crear sabrosos bocadillos de comida vegana, ¡entonces ha encontrado lo que estaba buscando! ¡Obtenga una copia de este increíble libro de cocina ahora y comience a cocinar comidas simples y saludables hoy!

Подробнее

**Avec images, informations nutritionnelles et instructions simples ** Vous pensez que la cuisine végane est morne et fade ? Vous pensez que le nombre de plats composés de simples carottes est réduit ? Ce Livre de cuisine de repas véganes pour athlètes propose 100 recettes de plats pour véganes parmi les plus sains et les plus délicieux, riches en protéines : soupes et collations, salades et desserts, ainsi que de merveilleuses boissons parmi lesquelles les smoothies tiennent une place importante. Ce livre de recettes véganes vous explique en détail les étapes pour cuisiner des aliments qui seront consommés à une date ultérieure, ainsi que la façon de préparer des portions de plats à l’avance. Que vous soyez très occupé ou parent, ce livre de recettes véganes vous aidera de bien des façons: vous gagnerez du temps, en éliminant la question quotidienne que nous nous posons tous : « Que vais-je préparer pour dîner ce soir ? ». Vous économiserez de l’argent et éviterez les achats impulsifs à la boutique. Vous réduirez les gaspillages de nourriture, ce qui vous fera économiser d’autant plus. Ce livre garantit que vous cuisinez des aliments variés et créez des repas bien équilibrés et nutritifs. Il vous permet de réduire vos achats de repas à emporter et d’aliments déjà préparés et traités. Vous confectionnerez des desserts délicieux assez nutritifs pour tenir lieu de repas. Découvrez une mine de petits déjeuners simples, de déjeuners rapides et bien plus… Le fait de savoir ce que vous allez préparer pour le dîner chaque soir élimine le stress et l’ennui de la cuisine quotidienne. Vous serez sûr de pouvoir préparer des repas simples et savoureux pour la famille et les amis. Ce livre de cuisine diététique basé sur les plantes sera utile pour: – ceux et celles qui veulent cuisiner des repas savoureux plus sains à la maison, – les parents qui veulent nourrir leur famille avec un régime nutritif équilibré, – les parents qui veulent découvrir des idées de collations saines pour leurs enfants, – les personnes qui veulent économiser de l’argent sur leurs achats alimentaires et limiter le gaspillage de nourriture, – ceux et celles qui veulent organiser la préparation de leurs repas afin d’économiser du temps et de réduire le stress et les efforts liés à la cuisine à domicile, – enfin ceux et celles qui veulent établir un planning de repas idéal adapté au style de vie de leur famille. Vous aimeriez pouvoir préparer des repas végétariens auxquels votre famille est attachée, apprendre comment confectionner des plats véganes sains et créer des portions savoureuses d’aliments véganes, alors vous avez sous la main ce que vous recherchez ! Procurez-vous immédiatement un exemplaire de cet inestimable Livre de cuisine de repas véganes pour athlètes et commencez à cuisiner des plats simples et sains dès aujourd’hui !

Подробнее