ТОП просматриваемых книг сайта:
Елена Куценок
Список книг автора Елена КуценокОрганизация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций - Елена Куценок
Аннотация
Конспект лекций соответствует примерной основной образовательной программе СПО (ПООП СПО), специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», и рабочей программе междисциплинарного комплекса МДК 02.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания». Конспект лекций составлен по актуальным материалам о работе службы питания гостиницы, содержит вопросы для самоконтроля знаний. Для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело».