ТОП просматриваемых книг сайта:
Наталья Родионовна Егорова
Список книг автора Наталья Родионовна ЕгороваЭкономика предприятий торговли и общественного питания. (Бакалавриат). Учебное пособие. - Наталья Родионовна Егорова
Аннотация
Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования. Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и озничной торговли и общественного питания