Аннотация

Монография посвящена исследованию потенциала развития международного бизнеса и туризма. В работе рассмотрены направления оптимизации ресурсного потенциала туристских предприятий, управление качеством в индустрии гостеприимства, экономические механизмы повышения конкурентоспособности предприятий. Изложены методические рекомендации по управлению человеческими ресурсами и развитию персонала гостиничного комплекса. Освещена роль туристского страхования в развитии национального страхового рынка, выполнен анализ рынка туристского страхования за рубежом и в Российской Федерации. Выполнен анализ туристско-рекреационного потенциала Москвы и Московской области. Монография подготовлена в рамках кафедральной научной темы.

Аннотация

Целью монографии является определение стратегической роли преподавателя высшей школы в развитии экономики и гражданского общества. Исследование выполнено в рамках проекта «Золотые Имена Высшей Школы» при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ и Фонда президентских грантов в Год науки и технологий. Роль преподавателя рассматривается через хронологию развития системы высшего образования в РФ. Делается акцент на роли и задачах преподавательского сообщества в условиях трансформации традиционной профессиональной среды высшей школы. Через оценку достижений преподавателей вузов демонстрируются задачи и основные результаты развития сферы науки и высшего образования. Проведен анализ показателей оценки достижений преподавателей и обозначены стратегические пути развития кадрового потенциала высшей школы. Для преподавателей вузов, аспирантов, студентов магистратуры, работников ВО и широкого круга читателей.

Аннотация

Рассмотрены специфика основ международного бизнеса и связанных с ними коммерческих операций, значимость международного разделения труда, возникновение мирового хозяйства и мирового рынка как основы функционирования международного коммерческого бизнеса, а также правовые основы регулирования международных отношений и коммерческого взаимодействия партнёров разных стран. Раскрыто содержание посреднических коммерческих операций в международном бизнесе и учётом рекомендаций Международной Торговой Палаты и национального регулирования этих операций странами. Для студентов, аспирантов, преподавателей, слушателей системы послевузовского образования и специалистов, занимающимися вопросами международного бизнеса.

Аннотация

Рассматриваются вопросы организации международного торгового бизнеса и финансов предприятий туристской индустрии, инфраструктуры туризма и управления рисками в туристском бизнесе, теории рекреационной географии и туристско-рекреационного проектирования, правового обеспечения деятельности в туристской индустрии. При подготовке издания использованы труды отечественных и зарубежных специалистов и результаты собственных исследований авторов. Для студентов высших учебных заведений, специализирующихся в области социально-культурного сервиса и туризма, работников турбизнеса, а также всех тех, кто хочет узнать об индустрии туризма.

Аннотация

В учебном пособии рассматриваются методологические основы управления предприятиями и организациями туристско-рекреационного комплекса. Предназначено для самостоятельной подготовки обучающихся к практическим занятиям и контрольным работам по следующим учебным дисциплинам направления подготовки бакалавров 43.03.03 Гостиничное де-ло.

Аннотация

В настоящем учебном пособии рассмотрены основы менеджмента качества товаров и услуг, инструменты контроля и оценки качества, а также особенности построения системы менеджмента качества в организации. В пособии раскрыты общие подходы и методы управления качеством, рассмотрена история развития систем обеспечения качества, отмечена роль системного подхода к менеджменту качества товаров и услуг, выделены особенности менеджмента качества в сфере услуг. Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки бакалавриата 38.03.02 «Менеджмент».