Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń - Anna Kasprzyk

    Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Przydatność technologiczna i kulinarna mięsa mieszańców pochodzących z krzyżowania dzika (Sus scrofa scrofa) z wybranymi rasami hodowlanymi świń - Anna Kasprzyk Rozprawy Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

    Аннотация

    Подробнее