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ERFURTER KOCHBUCH für die bürgerliche Küche 1. Sophie Albrecht

Кулинария.
ERFURTER KOCHBUCH für die bürgerliche Küche 1 - Sophie Albrecht
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Информация о книге

Название ERFURTER KOCHBUCH für die bürgerliche Küche 1

Год выпуска 0

isbn 9783867779470

Автор произведения Sophie Albrecht

Жанр Кулинария

Серия

Издательство Автор

Аннотация

Autorin Sophie Albrecht, mit einem Nachwort von Harald Rockstuhl, Taschenbuch, 100 Seiten mit 260 Rezepte in neuer Schrift.Enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kalteschalen, 36 Gemüsen, 20 Braten, 30 Saucen, 25 Milch-, Mehl- und Eierspeisen, 36 Fleischspeisen, 9 Fischspeisen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und warmen Getränken, und verschiedenem Eingemachten