Название Стейки из мяса и рыбы
Год выпуска 2014
isbn 978-5-699-72011-8
Автор произведения Отсутствует
Жанр Кулинария
Серия Любимые рецепты
Издательство
• Что такое стейк? • Секреты его приготовления и виды стейков из разных частей мясной туши; • Маленькие хитрости подачи стейков и гарниров к ним; • Рецепты соусов к говяжьим, свиным и бараньим стейкам; • Стейки из тунца и лосося и маринады для них.
