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Аннотация

是不是在為高蛋白純素料理一籌莫展？這本食譜書會手把手教你如何為自己和家人烹調美味的純素料理！ 現代人生活受到諸多掣肘，學會好好做飯、烹煮健康的料理成為很重要的生活技能！在你開始拒絕有害健康的人造食品、自己下廚時，你才是真正開始對自己和地球負責任。在家烹煮植物性食材能讓你遠離加工食品、快餐、有害原材料和烹調方式的禍害。而且，在家準備料理還能省錢和促進生活平衡，而與家人一齊用餐更能增進感情。食譜內容包括：純素開胃菜，如辣毛豆和水牛城素雞翅；純素主菜，如米粒意大利麵、釀蘑菇和釀番薯；純素甜品，如巧克力慕絲、能量小吃和朱古力曲奇。書內的高蛋白食譜都是為純素主義者度身訂造的，烹調過程簡單又美味可口。我知道很多讀者都是料理新手，對於初學者來說，烹飪並不是件容易的事，但我會是你的好幫手。這本會讓你在烹飪的路上逐步建立信心，在慢慢開始適應之後，廚房就會成為你發揮純素料理創意的舞台。很多人基於對生命的感恩和正念選擇純素飲食，這本書能讓你學會：以簡單、可行、經濟實惠和可持續的烹調方式，從內到外地療愈、滋養身體。書中的食譜適合初學者，材料都是超級市場能找到的新鮮、健康澱粉和非澱粉蔬菜、穀物、豆類、菇類、水果、堅果、種子、草藥和香料，平均烹煮時間只需15分鐘，就能享用美味的菜餚和甜品。立即點擊「添加到購物車」吧！