LITMIR.BIZ

LITMIR.BIZ

[email protected]
  • Главная
  • Быстрый поиск
  • Категории
  • Авторы
  • Серии
  • Издательства
  • Главная
  • Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие
  • Новинки
    Последние поступления
  • Популярные
    Самые просматриваемые
  • Наши рекомендации
    Лучшие по версии сайта
ТОП просматриваемых книг сайта:

Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие. Надежда Лаврова

Биология.
Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие - Надежда Лаврова
Скачать
Читать онлайн

Информация о книге

Название Безопасность пищевой продукции: методы и оборудование. Практическое пособие

Год выпуска 0

isbn 9785005309082

Автор произведения Надежда Лаврова

Жанр Биология

Серия

Издательство Издательские решения

Аннотация

В книге дана характеристика воздействия ксенобиотиков, изложена сущность физико-химических методов и методов микробиологического исследования пищевой продукции, рассмотрены особенности выбора аналитического оборудования и оборудования для проведения испытаний микробиологическими методами, даны рекомендации по формированию приборного оснащения лаборатории для комплексной оценки качества и безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза.