ТОП просматриваемых книг сайта:
Русская и советская кухня в лицах. Ольга Анатольевна Сюткина
Кулинария.
Информация о книге
Название Русская и советская кухня в лицах
Год выпуска 2016
isbn
Автор произведения Ольга Анатольевна Сюткина
Жанр Кулинария
Издательство ЛитРес: Самиздат
Аннотация
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7