ТОП просматриваемых книг сайта:
Элементы пиццы. От основ к мастерству. Кен Форкиш
Кулинария. Кулинария. Вилки против ножейИнформация о книге
Название Элементы пиццы. От основ к мастерству
Год выпуска 2016
isbn 978-5-04-094066-0
Автор произведения Кен Форкиш
Жанр Кулинария
Серия Кулинария. Вилки против ножей
Издательство Эксмо
Аннотация
Идеальная ситуация, когда рядом с твоим домом расположилась пиццерия, где профессиональные пицайолло, раскатывая вручную тесто, готовят потрясающую пиццу. Но что делать, когда пиццерии нет? Тогда есть смысл самостоятельно приготовить пиццу с хрустящими бортиками и аппетитной начинкой. Все, что вам нужно, – это качественные ингредиенты (мука, консервированные томаты, сыр), немного кухонной утвари, обычный духовой шкаф и хорошие инструкции. Только представьте, как здорово готовить собственную пиццу, именно такую, как нравится вам, пиццу, которой вы сможете гордиться! Вам нужно лишь освоить технологию. Повторив действия несколько раз, вы перестанете заглядывать в инструкции. Ну разве что количество ингредиентов придется удвоить – так быстро будет исчезать ваша пицца.