ТОП просматриваемых книг сайта:
Его величество Чай. Окакура Какузо
Кулинария.
Информация о книге
Название Его величество Чай
Год выпуска 2009
isbn 978-5-386-01056-0
Автор произведения Окакура Какузо
Жанр Кулинария
Аннотация
Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его приготовления в разных странах и о национальных традициях чаепития.