ТОП просматриваемых книг сайта:
Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью. Ирина Веремей
Кулинария.
Информация о книге
Название Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Год выпуска 2017
isbn 978-617-12-2991-4, 978-617-12-2992-1, 978-617-12-2491-9, 978-5-9910-3835-5, 978-617-12-2993-8
Автор произведения Ирина Веремей
Жанр Кулинария
Издательство Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Аннотация
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. • Эмменталь • Гауда • Брюност • Тильзитер • Горгонзола • Фета • Халуми • Робиола Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.