ТОП просматриваемых книг сайта:
Учебник пиццайоло. Владимир Давыдов
. Пицца-бизнес
Информация о книге
Название Учебник пиццайоло
Год выпуска 2024
isbn
Автор произведения Владимир Давыдов
Серия Пицца-бизнес
Издательство ЛитРес: чтец
Аннотация
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.