ТОП просматриваемых книг сайта:
Эргономика в сфере гостеприимства. Юлия Полюшко
.
Информация о книге
Название Эргономика в сфере гостеприимства
Год выпуска 0
isbn 9785006413245
Автор произведения Юлия Полюшко
Издательство Издательские решения
Аннотация
Учебник «Эргономика в сфере гостеприимства» представляет собой комплексное руководство по применению эргономических принципов в гостиничном бизнесе и других отраслях индустрии гостеприимства. В книге подробно рассматриваются основные аспекты создания комфортных и функциональных условий для гостей и сотрудников, начиная от планировки помещений и выбора мебели до внедрения инновационных технологий и стандартов обслуживания.