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       IRA KÖNIGMAIKE JESSEN

       5

       ZUTATEN

       REZEPTE FÜRS KOCHEN AN BORD

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       Inhalt

       Einführung

       Register

       Ablegen

       Salate zum Sattessen

       1Bohnensalat mit Thunfisch, Petersilie und Stangensellerie

       2Linsensalat mit Bacon, Sellerie und Birne

       3Kichererbsensalat mit Tomaten, Spinat und Schwarzkümmel

       4Chicoréesalat mit Trauben und Briekäse

       5Nudelsalat mit Mortadella, Basilikum und Artischocken

       6Tomatensalat mit Brotcroûtons, Minze und Ziegenkäse

       7Papaya-Avocadosalat mit duftendem Basmatireis

       8Krabbensalat mit Ei und Gurke

       9Nudelsalat mit Avocadodressing, Radieschen und Mais

       10Asiatischer Reisnudelsalat mit Paprika und Sesam

       11Kartoffel-Bohnensalat mit Matjes

       12Rote Bete Salat mit Walnusskernen

       13Lachssalat mit Joghurt

       Volle Kraft voraus!

       Leckeres mit Fisch und Fleisch

       14Makrele zu Nudel-Linsengemüse

       15Lachs mit Zucchini-Tomatensoße und Couscous

       16Fischtopf mit Safran

       17Wasabipüree zu Sesamfischs

       18Garnelen mit Pak Choi und Kichererbsen

       19Lammlachs mit Tomaten und Oliven zu Kartoffelpüree

       20Gelbe Linsen mit Kasseler

       21Ente in Orangensoße zu Porreenudeln

       22Cabanossi-Kraut-Topf mit Paprika

       23Scharfe Hackfleischpfanne mit Harissa und Paprika

       24Curry-Kokos-Hähnchen mit Süßkartoffel

       25Rindersteaks mit Couscous und Tomaten-Granatapfelsalat

       26Rindergeschnetzeltes zu Kräutergnocchi

       27Pfannenbrot mit Südtiroler Schinkenspeck und Racelettekäse

       28Paprika-Hähnchen »süß sauer« mit Basmatireis

       Auf hoher See

       Pasta

       29Schinken-Maccaroni mit Frühlingszwiebeln

       30Nudeltopf mit Hähnchen, Harissa und Brokkoli

       31Nudelomelett mit Möhrensalat

       32Nudel-Pilz-Pfanne mit Baconchips

       33Spaghetti mit Knoblauchgarnelen und Rucola

       34Tofu-Ingwer Nudeln mit Pak Choi

       35Auberginennudeln mit Kapern und Tomaten

       36Salbeispaghetti

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