LITMIR.BIZ

Скачать книгу

следование ученых из Университета Алабамы в Бирмингеме показало, что низкоуглеводная диета, включающая 3 яйца в день, может оказаться отличным вариантом питания для людей старше 70 лет. Такая диета снижает риск диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и даже помогает похудеть. В исследовании принимали участие 34 мужчины и женщины 60–75 лет, страдающие ожирением. Их разделили на две группы и попросили следовать определенной схеме питания в течение 8 недель.  Те, кто придерживался низкоуглеводной диеты, потеряли в среднем 10% жира, а те, кто сидел на низкожировой диете, сбросили лишь 2%. Более того, в «низкоуглеводной» группе улучшились показатели липидного профиля и повысилась чувствительность к инсулину, что связано с уменьшением риска ССЗ и диабета II типа. Важной рекомендацией стало употребление 3 яиц в день. «Яйца богаты белком, холином, витамином В12 и другими нутриентами, необходимыми для роста, развития и поддержания мышечной массы, – отметила ведущий исследователь Эми Госс. Этот ценный продукт долго подвергался нападкам из-за содержания в желтке холестерина, однако недавние исследования показали, что пищевой холестерин не оказывает существенного влияния на холестерин в крови». Яйца наконец-то оправданы, и в этом году Комитет рекомендаций по питанию США советовал чаще включать этот продукт в рацион.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу