LITMIR.BIZ

      Тыквенная каша с изюмом и курагой

      Продукты

      Тыква: 1 кг. Курага: ½ стакана.

      Изюм: ½ стакана. Молоко: 2 стакана.

      Пшено: ½ стакана. Сливочное масло: 2 ст. л.

      Мед: 3 ст. л. Соль: ¼ ч. л.

      Как готовить

      1. Очистить тыкву и нарезать мякоть на кубики.

      2. нарезать мелкими кубиками промытую курагу.

      3. Промыть изюм.

      4. Хорошо промыть пшено.

      5. Выложить пшено в кастрюлю мультиварки.

      6. Добавить молоко.

      7. Добавить тыкву, курагу, изюм и масло.

      8. Добавить мед и соль.

      9. Варить кашу в режиме ГРЕЧКА / РИС / КРУПА

      10. Протомить кашу в режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА 20 минут.

      11. Полить медом.

      Перловка c овощами

      Продукты

      Перловая крупа: 1 стакан.

      Болгарский перец: 2 шт.

      Вода: 3 л.

      Растительное масло рафинированное: 3 ст. л.

      Лук репчатый: 1 шт.

      Морковь: 1–2 шт.

      Перец сладкий: 1 шт.

      Чеснок: 1–2 зубчика.

      Зелень: 1–2 ст. л. (петрушка, укроп, базилик).

      Соль: ⅓ ч. л.

      Специи (лавровый лист, молотый черный перец).

      Как готовить

      Хорошо промыть перловку. Замочить на ночь в 1 л воды.

      Слить лишнюю воду.

      Выложить перловку в кастрюлю мультиварки.

      Добавить 2 л воды, соль и специи.

      Добавить мелко нарезанный чеснок.

      Включить режим ГРЕЧКА / РИС / КРУПА.

      Мелко нарезать лук.

      Натереть морковь на средней терке

      Натереть сладкий перец на средней терке

      В отдельной сковороде пожарить на растительном масле лук и морковь.

      Добавить в сковороду перец.

      За 10 минут до окончания программы высыпать обжаренные лук, морковь и перец в кастрюлю мультиварки.

      Добавить мелко нарезанную зелень.

      Все перемешать.

      Продолжить готовить перловую кашу в режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА 20 минут.

      Тыквенная каша

      Продукты

      Тыква:

Скачать книгу