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Ricettario Vegano Per Atleti

Ricettario Vegano Per Atleti100 Ricette Ad Alto Contenuto Proteico, Integrali, Plant-Based Per Costruire Massa Muscolare E Migliorare La Tua SaluteJoseph P. TurnerTitolo originale: Vegan Meal Prep Cookbook for Athletes. 100 High Protein, Whole Food, Plant Based Recipes to Build Muscles and Improve Your HealthTraduttore: Pasquale De Lucia

      Copyright © 2020 Joseph P. Turner – Tutti I Diritti Riservati.

      È vietata la riproduzione totale o parziale di questa pubblicazione, la sua distribuzione o trasmissione in alcuna forma o con qualsiasi mezzo, incluse fotocopie, registrazioni o altri mezzi elettronici o meccanici, o tramite qualsiasi sistema di archiviazione e recupero delle informazioni, senza la previa autorizzazione scritta dell'editore, tranne nel caso di citazioni molto brevi incorporate in recensioni critiche e altri usi non commerciali consentiti dalla legge sul copyright.

Avviso di non responsabilità

      Le informazioni fornite in questo programma hanno solo uno scopo educativo. L'autore non è un dottore e queste informazioni non devono essere considerate un consiglio medico. È necessario ottenere l'approvazione di un medico prima di tentare una qualsiasi delle informazioni contenute in questo programma. Questo programma è disegnato per adulti sani, di età pari o superiore a 18 anni. In presenza di infortuni, condizioni o problemi di salute, richiedere l'approvazione del proprio medico prima di seguire qualsiasi tipo di informazione contenuta in questo programma. L'autore non è responsabile per eventuali danni derivanti dall'uso di questo programma. L'utente accetta qualsiasi rischio di danni, causati o presunti, conseguenti all'uso di queste informazioni. Se il medico personale consiglia di non utilizzare le informazioni fornite nel programma, bisogna attenersi alle sue direttive.

      Chiedere sempre il parere del proprio medico o di un altro operatore sanitario qualificato per qualsiasi domanda si possa avere in merito a una condizione medica. Non ignorare mai la consulenza medica professionale o ritardarne la consultazione a causa di qualcosa letta qui. È necessario ottenere l'approvazione medica da un medico qualificato prima di iniziare o modificare qualsiasi programma di dieta, esercizio fisico o stile di vita e il medico deve essere informato di tutti i cambiamenti alimentari.

      Preparazione Dei Pasti

      Pianificare e preparare i pasti in anticipo renderà le scelte sane un compito facile e ti avvierà verso sane abitudini alimentari.

      Avere a portata di mano pasti pronti ti permette anche di scegliere la quantità di una porzione e ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi nutrizionali.

      Alcune ricerche hanno rivelato che uno dei maggiori ostacoli che gli atleti segnalano nel loro iter verso un'alimentazione più sana è il non avere abbastanza tempo durante il giorno per cucinare o preparare i pasti.

      Gli atleti hanno un calendario fitto, secondo il quale potrebbero ritrovarsi a mangiare a ore strane, e talvolta sono così impegnati da ricorrere a barrette e frullati fin troppo spesso.

Segui questi suggerimenti per la preparazione dei pasti

      ● con tutti gli ingredienti che dovrai acquistare per preparare i pasti del tuo programma settimanale. Per avere tutto in un unico posto, ti consigliamo di scaricare alcune applicazioni per la lista della spesa o di creare una lista della spesa con il tuo Assistente Google su Google Home.

      ● , di tutti i tipi e di forme diverse. La scelta migliore è quella di acquistare contenitori refrattari in vetro o ceramica, con coperchi a chiusura ermetica. I migliori tipi di sacchetti per il congelatore:

      ● sacchetti per congelatore Ziploc

      ● macchina per sottovuoto

      ● contenitori per congelatore Tupperware

      ● . Se sei una persona impegnata, dedica il tuo fine settimana esclusivamente alla preparazione dei pasti, in modo da averli pronti per l'inizio della settimana.

      ● in anticipo. Usa Internet per fare la spesa online – ti consentirà di risparmiare tempo e denaro.

      ● , quali cottura al vapore, al forno, sulla griglia e arrosto.

      ● può rendere la settimana seguente molto più semplice da gestire.

       secondo la Food and Drug Administration, dopo che il cibo è stato cotto, dovrebbe rimanere a temperatura ambiente non più di due ore prima di essere messo in frigo o congelato!

Come riscaldare correttamente il cibo freddo/congelato?

      ● Riscalda salse, zuppe e sughi portandoli a ebollizione.

      ● Copri il cibo quando lo riscaldi; ciò evita che si asciughi.

      ● Metti tutti gli alimenti che hanno poca salsa o non ne hanno affatto (patate, verdure al vapore) in una padella in acciaio inossidabile o in ghisa. Riscalda a fiamma medio-alta.

      ● Versa zuppe e spezzatini in un contenitore per microonde e riscaldali a massima potenza per 20-30 secondi.

      ● Non riscaldare nel forno a microonde: verdure a foglia verde, peperoncino, frutta, salsa rossa per la pasta, pane, .

      COLAZIONE

      Smoothie Alla Frutta Di Almond Queen

Preparazione: 10 minuti | Dosi per: 2

      

      1 ½ tazza di latte di mandorle

      1 piccola banana sbucciata, tagliata a pezzi di circa 2,5 cm e surgelata

      1 tazza di pesche surgelate affettate, scongelate

      3 cucchiai di mandorle tostate macinate

      1 misurino di proteine in polvere (piselli o soia)

      1 cucchiaio di semi di lino (macinati)

      

      1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frulla finché il composto diventa omogeneo.

      2. Versa il frullato in una bottiglia, in un bicchiere o in barattoli di vetro; chiudi e conserva in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

      3. Oppure, versa il tuo smoothie in un sacchetto Ziploc per freezer e congelalo per un massimo di 3 mesi.

      4. Lascialo scongelare nel frigorifero durante la notte, mescola e goditelo!

      Valori nutrizionali

      Valori percentuali giornalieri basati sull'assunzione giornaliera di riferimento (Reference Daily Intake o RDI) per una dieta di 2000 calorie.

      Quantità per porzione

      Calorie 262 | Calorie dai grassi (26%) 67,61 | Totale grassi 8 gr 12% | Grassi saturi 0,7 gr 3% | Colesterolo 1,16 mg <1% | Sodio 26,49 mg 1% | Potassio 497,5 mg 14% | Totale carboidrati 45,27 gr 15% | Fibre 5,6 gr 21% | Zucchero 34,85 gr | Proteine 6,58 gr 13%

      Barrette Energetiche Di Uvetta E Zucca Al Forno

Preparazione: 35 minuti | Dosi per: 8

      

      1 cucchiaio di olio d'oliva

      1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro

      ½ tazza di salsa

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