Скачать книгу

еизбыток образовался. Казалось бы: торговым сетям стоит только свистнуть, как тысячи родных фермеров завалят их магазины качественными овощами. И дешевле, и везти недалеко. Но вот же - Турция, Израиль, Египет, Китай. Что происходит?

      У иностранцев брать выгоднее?

      Представители торговых сетей часто объясняют: мол, рады бы брать картошкуморкошку у наших фермеров, но многие из них выдают небольшие партии. Гигантам же магазинного бизнеса нужны большие объемы и гарантии, что товар будет поставляться стабильно на протяжении долгого времени. - Был я как-то на совещании с губернатором Волгоградской области, встал фермер: у меня столько-то тонн картошки в поле, берите! - приводит пример исполнительный директор Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов. - Я тут же с сетями списываюсь - возьмете, сколько надо? Выясняется, что весь объем картошки этого фермера - однодневный оборот «Пятерочки» региона. То есть нужно 365 таких фермеров, чтобы удовлетворить спрос! Кроме того, фермер, как правило, может предложить ту или иную продукцию у себя на поле -  приезжайте и забирайте. Но для того, чтобы она попала в магазин, ее нужно собрать, обработать, упаковать, заключить договоры, получить все необходимые сопровождающие документы и тому подобное. У фермера часто этого нет… Вот и получается, что порой сети выгодно заключить один договор с одним оператором, который этот объем весь год будет поставлять, чем 365 договоров с местными фермерами. Представляете, сколько сотрудников надо, чтобы эти договоры обслуживать?..

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEASABIAAD/2wBDAAMCAgMCAgMDAwMEAwMEBQgFBQQEBQoHBwYIDAoMDAsK CwsNDhIQDQ4RDgsLEBYQERMUFRUVDA8XGBYUGBIUFRT/2wBDAQMEBAUEBQkFBQkUDQsNFBQUFBQU FBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBQUFBT/wgARCAeoBXgDAREA AhEBAxEB/8QAHAABAQEAAgMBAAAAAAAAAAAAAQACBgcDBQgE/8QAGQEBAQADAQAAAAAAAAAAAAAA AAECAwQF/9oADAMBAAIQAxAAAAHxeX7GkARZRARoiAkVCSWNGRICSWEym1QARIjJsBASMkIIqEJA aMiREQCREBoyaMkRCbACAjRGREjJsCIiAgNwUERoyQxVEAGwICKKqCtGsRkwJCIGREhHFnIgMFBE aIyIRoyVQhDQQgRCEVRFG4KKhAQPESKiaWQUESABNGCTa4Eyx0yBAhIDZABoTImSNmSEgEDQEJCZ ISAjQGTQmBMmhEwQiB5IzQRowRoyImRNGTQAIEJCZNQgVBrEVitgAgJkQI1BUbxYyQG4zUaMGgI0 QEBCBoiLFnJoiARxGTIxVABGgASEo1GMkaIBA8QgIgBGwAhEyJlNKkYESMJtYjRkCEhPGnkWASA0 BoCICEyRoCAjyAYNGDRojJGhPEaNQVERERkjYCREQxVkQIhMmjWLORII1BkyMVQgQGoKyaiqECIi MiaAiEoYqozkgNEQEJEAxqMmciIGsRRUajNAkUNBrEZAjMbqjxUGjCbWMgSaWIhQVMmiNEACRlFU gIUVCMp5V8ZCBuCoTBGgA2AEZNAJuM1k0YPIZE0ZNYjJABsyRGoqwJGwMkRuM0gQGsWMmhMgRCJG 4zWRA1Ga3ismRKCoiEANAZNQjQRk1GoMliMgBvEDkcUYyBEaA1BGciBqA3BkyRCQ4s5KGg1iMgUe QzX5mKLJIhMkIEJECSyKokZECI0AgBGiIyImgEDUVYAE0qQGgIjIiBEQGgISASGKo1BWQESjFbA1 BW8QJnJkCNAICRDGaSAiIhIiIiASEgjNaEiMiRqKIMmsQZyYNG8RkcWciBEZNEIARGgEIqiI1AMG Rjx1qKkjJ+djo0yAY7ZJhjGmUACmUhZaIhIANAImTyGQATQCBAaCGkwRAIkJAQmQNAgqJoCEDJoQ ISEyREIAaIybKKskAkQCJAJEZNGRIjQERGTQgAiOIyBDFVFQJkY1GckRkSIjRAZNEBEQgIwEVRg2 QGiLFZIIq1BUB4WMBpUF0ZAiYiqaZBCRADGXyKCAgIEIIrAaIgEymlCIQMmhgpADRkiNAQgaAiED RkBNGSIDREREBCRk0AgBqAaYKBAiNGRNGRAyIgaMiQgQmREhxGSCKgiNAIBGzBqiKgQIYaoK1izk QA0UVBFFSENB

Скачать книгу