LITMIR.BIZ

Скачать книгу

      Корнеплоды

      РЕДИС. Овощеводы называют редис холодостойкой культурой, ведь его семена прорастают уже при 4 – 5 С тепла. Под пленкой всходы редиса переносят временное понижение температуры до +1 – -2 °С. Вообще редис более чувствителен к превышению оптимальных температур, чем к их занижению, в первом случае у него наблюдается усиленное образование листьев за счет корнеплода.

      Выращивают редис ранней весной до посева на участке более поздних культур или вместе с другими овощами. Очень удобно высевать редис в одном ряду с морковью, так как редис быстро всходит и указывает на морковный ряд. Это помогает при прополке междурядий.

      Чаще всего редис высевают на грядке рядами с расстоянием 15 – 20 см друг от друга, а в ряду – 2,5 – 3 см между семенами.

      Для получения раннего редиса рекомендуем прикрыть грядку спанбондом или перфорированной пленкой, не менее чем со 100 щелями на 1 м². Укрывая грядку с посевами пленкой с прорезями в 1,8 мм, вы создаете преграду от налета капустной бабочки, личинки которой размножаются в огрубелом стволе редиса. Укрытие посевов спанбондом предохраняет их также от самого опасного вредителя редиса – крестоцветной блохи.

      Для выращивания рекомендуем следующие сорта редиса: Марабел, Кармен, Ротано, Тореро, Рота, Дуэт, Алекс, Титан, Смачный, Злата, Альба и др. Лучшая температура воздуха – 12 – 14 С.

      Влажность почвы поддерживается в пределах 60 – 70 %. Регулируйте ее частотой и длительностью поливов. Поливайте в ясную погоду в первой половине дня. Осторожнее поливайте редис ранней весной, когда испарение растений невелико и почву легко переувлажнить. В жаркую солнечную погоду, особенно в период сильного роста и плодоношения, чаще беритесь за лейку, но не забывайте, что при высокой влажности почвы корнеплоды поражаются бактериями и грибами.

      В начале формирования корнеплодов рекомендуем провести подкормку: на 10 л воды 20 г мочевины и 30 г хлористого калия.

      Убирайте редис выборочно. Корнеплоды храните в полиэтиленовых пакетах в холодильнике. Срок хранения – до 35 дней в зависимости от сорта. Редиска на редкость плохо хранится, первую редиску, в пучках, даже собирать советуют с утра пораньше, по холодку, чтобы к обеду не подвяла. Два – три дня после уборки – и никакого товарного вида.

      РЕПА – двулетнее растение семейства капустных, корнеплодная овощная культура. В корнеплодах содержатся витамины В, В₂, С, РР, каротин (в сортах с желтой мякотью), сахара, белки, минеральные соли и горчичное масло, придающее репе специфический привкус и своеобразный запах.

      Холодостойкое, скороспелое растение длинного дня. Семена сохраняют всхожесть 4 – 5 лет, начинают прорастать при температуре 2 – 3 С. Всходы появляются через 3 – 5 суток, легко переносят понижение температуры до -1 С (взрослые растения – до -4 °С).

      Слишком длинный световой день и продолжительные понижения температуры способствуют образованию цветоносов в первый год вегетации. Для выращивания

Скачать книгу