Горшочки с овощами, рыбой, мясом - Сборник рецептов Моя кулинарная библиотечка

Скачать книгу

рагу переложить на большое блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

      Рагу из баранины и говяжьего языка

      1,5 кг жирной баранины, 600 г говяжьего языка, 4 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, зелень, корень петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.

      Язык промыть, положить в кастрюлю с холодной водой, посолить, поперчить, добавить корень петрушки и измельченную зелень. Варить не менее 2 ч.

      Достать сваренный язык из кастрюли, бульон процедить. Охладив язык под проточной водой, снять с него кожицу и нарезать мякоть длинными ломтиками.

      Картофель и морковь промыть, очистить и нарезать брусочками.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEAZABkAAD/2wBDAAIBAQIBAQICAgICAgICAwUDAwMDAwYEBAMFBwYHBwcG BwcICQsJCAgKCAcHCg0KCgsMDAwMBwkODw0MDgsMDAz/2wBDAQICAgMDAwYDAwYMCAcIDAwMDAwM DAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAz/wAARCAOZAjoDAREA AhEBAxEB/8QAHgABAAEEAwEBAAAAAAAAAAAAAAcEBQYIAgMJAQr/xABpEAABAwMCBAIFBAkNCwgH BQkBAgMEAAURBgcIEiExE0EJIlFhcRQygZEVIzdCUoKhsbMKFjM4YnJ1dpK0wcLRFxgkQ1ZzdJSi stIZNDZTVWOT4SU1OYOWo9MmREVllbXw8ScaVFdk4v/EAB0BAQABBQEBAQAAAAAAAAAAAAAGAgME BQcBCAn/xABSEQABAwIDBAYFBgwEBgEEAQUBAAIDBBEFITEGEkFRBxNhcYGRIjKhsdEUQlJyssEV IzM0NTZic4KS4fAIF1OiFiRDVMLx0iVjk7PiGCY3RIP/2gAMAwEAAhEDEQA/ANX6+V19mJREoiUR KIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoi URKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJRE oiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJ REoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlES iJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIl ESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURK IlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoi+KUE9yB8TRFcrT pG7X4j5Fa7jLz2LMZax9YGKsS1UMQvI8DvICuMhe/JoJ8Fldh4Y9eakWlMXTc4lXbxClB+onP5Kw HY7Qg2Em8ewE+4LINBOBdwsO0ge9SJpX0ZO72rAksabkISrz8F5f5kY/LVbcSdJ+Rgkd3MI99lgT VNFD+XqY297x911IFg9Ctu7dgC/EEUH8JpKf99xNX2nE3+pRu8XNH3rWybSYFH61Y09wcfcFl9p9 BBr6VgyrrEYz3BdYT/WVVwUmNO0p2jvk+AWHJtrs+3/rPPdGfvssig+gK1AsD5RqSIj4SU/0NGqx heNn5sQ/icfuWM7b/ARp1p/haPe5XFr0As4oHPqqMk+Z+UE4+pmvRhGN8TF/u+CtHpDwThHL5N+K 7XfQByAkcmq4xPs8dfX/AOTXv4GxofOi/wB68HSJgv8ApSj+T4qkmegHugJ8HVEY+z/CcfnZrz8E Y2P9I+Lvgq29IWBHVso8G/FWS6+gU1ewk/Jr5FePliS0c/ykpqg4fjbf+lGe55+8K+zbvZ92r5G9 7PgViV99CBudbAoxyZIT25EMuZ/ku5/JVsw4w31qW/c9p96zGbW7Pv0qrd7HD7lgmp/RPbt6aCiu zyVpT3JgSAPrSlY/LVp1TWM/K0kg7gHe4rPixbCZfyVZGe91vfZRvqPg23A0u4pMmzt8yfLxw2fq cCTVh2N07Pyocz6zXD7ltI6brReF7X/VcD96xS67M6ssqSqRp27BA++bYLqfrRkVeixail9SVvnb 3r19FOz1mHyWOSozkF3kfbcYWPvXElB+o1sGkOF2m6xiCNVw7jPlXq8slESiJREoiURKIlESiJRE oiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJ REoiURKIlESiJRFyaaXIeDbaVOOK6BCQVKPwA60JsLlegXWcaI4adc7gyW2rbp2eou/NLqPDz8En 1j9ArVy4zRsduB+87k30j7FkfJJA3rHjdbzcQB5lbE7Wehd3S10lp24sC0R3MEl1AawPi4Un6kGr 8ZxKf83pSBzeQ0eWq0NZtLgdJcTVQcRwYC8+Yy9q2J219ArZIKW3NR6gEhXdTbZce/N4afz1ms2f xWX8tO2McmtufNyjdV0k4fHlSUzn9r3Bo8hcqe9vPRR7RbfpbItD05xH3y+RkH+Qnm/2qy2bH0zs 6mWSTvdYeTbKP1PSZirsqdkcY7G7x83E+5S3pzhk2/0olAhaSsqSjsp5nx1fW4VVsafZrC4c2QNv 2i59t1H6vbDG6nKWqfbkDuj/AG2WY26yw7O2EQ4kWIkdgwyloD+SBW5jiZGLRtA7gB7loJZZJTeV xd3kn3qpJKh1KlfE5q4STqrQaBovnKB5CvF6vtESiJREoiURWjWWv7Dt1bUzdQXu0WKGtXIl+4zW oralewKcUAT7h1qtkb3mzBfuVJcAbFVGmdT2zW2n4l2s8+FdbXcGw9GlxHkvMSEHICkLSSFJ6HqD jpXj2Oad1wsV6CDoq8eqemR8OlUr0i+q65Uduc2W30IfQRgpdSFg/Qc0OeRXjWhpu3JYpqLYDQ+q yo3DSWn5C1d1iEhpf8pASfy1gVGFUU/5aFru9oW2pcdxOm/N6h7e5x9xNlHmtPR3bYayaUk2qbB5 vJmUXUD8R4OCtNLsbhTjdjCw/suI++ykdN0jY9Fk+USD9toPtFioO3G9CHovUIcXaZ8RlxXUB+EW Ffy2FAf7FYb9lKhn5rVuHY8Bw+4rf0vShewrKRp7WOLT5G49q1+3N9Brq2yeI5ZVuTEDJAiympQP 4i/Cc+rNYb8PxuDVjJR+yd0+RyUipduNn6jJ73xH9ptx5tutctzeAPcXbCQpEy1KPL2S82uIs/AO gJP0KNYMmK9QbVkT4u9pI8xkpLSup6sXopmSfVcL+WqinUehrzpBfLdLXPgexTzKkoPwV80/Qaza esgnF4Xh3cVckp5IzZ7SFah1GfI1kqylESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJR EoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiLsixHZ0lDLDTj7zhwlttJWtXwA 6mvHODRvONgvQCTYKW9neBfcjeuchq1afltpV3U42pSkj2lCQSPxuWtWMWikd1dI10ruTBceJ0Cr qRFSs62tkbE3m4geQ1K3C2Q9A9NkpZk6zvCIwOCpgK5lfDkbP53PorYRYTjFTm8thb/O74BQ6v6Q MHprtpmund/I3zPpHyW2+0Hoytqdo2G/Bsv2RfQBlb+GkKPvSjBP4yjWyi2Poid6rc6Y/tHL+UWH vUOrukjF5btpd2Efsi5/mdc+5TlpnR1p0XFDNotlvtjQGOWLHS1n4lIyfpqR01JBTt3KdgYOwAe5 Qqrrqmrdv1Ujnn9ok+9XLAznzrIWMlESiIDzHA6ntgdTReEgarqXPYbmpjKfZTJWguJZKwHFJBAK gnuQCQCcYGa9sbXTeCwTXHFDoXQGgL1qaZf2JVp0/czZJptzTk59u4BaUfIw00lS1P8AOtKeQDOT WQykle8MAzIvyy59ypMgWIscf2grnsDrTcKCL/IgbfKKL9a5FtXBu1uWOQ8rkZ/kUj1FhYJ6FIJB OMVe/B0ombCbelob3B8QqetyzVj299IVH1buppaz3jb7WOktMbhurj6O1Rc/B+R39wJK0ILSVFyO Xm0lbQdAK046DNVyYcWxuc14Jb6w5fG3GypEpvmqm7cbMtvhc3l3BiaXbMzaa53q2/Y92aotzzbl J9dTiUAthxCublweXtk968bQDr44i71wD3XR0vBVnENvFuvpnR8LUmgbFttJsLVjRd5j2pb0/Edl PKR4ghxw2nlSoowQ44rBKgOXoTSmgp3OLJSb3tkB5n4LwvOoWN3njlv25MfZq27YacssvUO8dif1 HGc1HOdjwLTEYaaU6lfgpU488FuhIQgDokqOBVxuHsZ1jpybMNstT/RHS5LPeDHffUPEDtze5up7 ZZbXetP6ouWmn02p512G+qG6louoLoC8KUVdCPKseupmQvAYSQQDn2qpj9b8F5i8Qm+Ng4huKbdf Xe4O22t929H7dXM2WJAt1yVb7Vpi3NuqZ+UvOJBKnnnUqUEgpHcrVjlCZRTQOigjiheGOcL6XJPL wVo65r0l2N4g9A2mz7LaM0JapqdP6803Jn6dSzjwrbBhtNKKHgtRXzZdDfTm9cHJ86jM9NKTJJKc 2nPtJurgkA0Vrv8A6R/Q0nZ3c7VWmFSr+dt7imwltSPk8e7XJ1QbYZYeJwttTqkgudAkcyuwzVbM Ml6xjJMt4X7gvTLfJY/wV6hue9utHNSy+JCLuNNswUm8aV01FiRrFAedQQhI9UyXG0HPI4peHCkH r2q5XNbE3cEO6DoTe/w71QzN1ytnrdc413ZU5EkR5baFFKlMOJdSkg4IJSTggjBzWqLSMir++F3B QPY9q8VV19oiEZ70RcJEduXGUy6hDrKxhTbiQpCvik9DQ5ixXlrHeGR58VHGuuELbvcJp0TdMwYz rueZ2CDFUr4hHqH6UmtJWbN4bVHelhF+Y9E+YspNh22ONUXow1Di3k70h5Ov71rRvN6EbROs/Gfs E1MCQvJSHmvBVn9+0Ak/S2a00uy1TFnQ1Jt9GQbw8xYhTKi6Tmus3EaYH9qM7p/lNx7VqJvj6Gzc vbFL0m1x1XeG3k8yAHgAP3beSPxkJrWyuxCl/O6ckfSZ6Q8tQplQbQ4NXWFNUBrj82T0D5nI+a1f 1ptZqHbx9aLxaJkIIPKXFI5ms/vxkfWa9pcRpqj8i8E8uPkc1upaaSMXeMufDz0WP+XxrNVhKIlE SiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKIlESiJREoiURKI lESiK+aA23vW6F8FusUFyfLwFKSkgBAJxkk+WTjpk1i1dZFTND5ja+mVyTyACuxQukvu8NeAHetz +HP0JGr9epjzdWyE2WE5hRbc5miR7k48RX1IHvryCmxSszgj6ph+c/XwYM/NRzE9r8FoCWmQzPHz Y9PF5y8rrejYj0Y+2Gx8RsotKLvLSBzLfTyNKPvQk5V+OpVbin2RpLh9a50zv2sm+DRl53UAxPpH xSe7KMCBn7ObvFxz8gFsBarNEsMBESDFjQorYwlmO0lptP4qQBUnihZEzq4gGjkBYexQSaaSZ5lm cXOPEkk+ZVTVxW0oiAFRwASfYBmi8JAzKw3cjiE0TtHc2IGotS2u23OXFemx7epwuzZLDLa3HXG2 EBTi0pQ2skhJHqnz6Veip5JBdguOfDzXhcArBqziw07Z9N7YXq0Jc1LZt1r7Cs1pmQnEpaSmU046 mSrm6lCUNKykDmz06YNXY6N5c9jsiwEnwVD5LC4Wuev+OLeaz3TVWpvkG3dl29213DjaS1BESmVL vT8VcphsyedXK00gtSGnAQCep9lbKOgpiGsuS9zbjS17HL2K3vlfOIzdzVt1kb77Qr1BcBetR6y0 7YdLSW3PBet9uvTTXOGlIwQloR5pCu4ycmvaaGMdVUWyAcT3t+Nwqd42zWC6b3X1fFsvCTr7TNlg 6o1nNtF721mQ7lc/kDcmS0kAh2QUrKSlcFxeCCVHp3NZDoY7zwvNm3DtL+zxQnXP+/7Cr9K8Qmve E/SPFDJvlq0ratcMaksuo2WI8lybZ7WbyhmN8qK1BC1tNKbLi+ifWBGcGqH08U7oN0ktsR2ndzsj eSt9502pndvij0DN3GO5l71bs6i6XG5LajM/4ZHRJbDSW44DaUpacYKR6ywlaeZR6VUHehBKGboD 7AZ6G3NU8ldJ3FZpfjF2d4etCaPXMl7ho1Bpq8XG2/IX

Скачать книгу