Пловы и другие блюда узбекской кухни - Отсутствует

Скачать книгу

щепотка черного перца

      В чайник, который предварительно ополоснуть кипятком, положить мед, черный перец, черный чай, залить крутым кипятком. Дать настояться.

      Шир чой (чай со сметаной)

      • 1,5 л воды

      • 1 кг сметаны

      • 3 ч. ложки чая

      • 1 ч. ложка соли

      • сливочное масло по вкусу

      В кастрюлю налить воду, дать закипеть, в кипящую воду положить черный чай, кипятить еще 5 минут.

      Хорошенько взбить сметану и влить в кастрюлю с чаем, посолить, через 3–4 минуты кипения шир чой снять с огня.

      Шир чой разлить в пиалы, заправить сливочным маслом 1/2 ч. ложки на порцию) и подать на стол.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

/9j/4AAQSkZJRgABAQEBLAEsAAD/4RfKRXhpZgAATU0AKgAAAAgABwESAAMAAAABAAEAAAEaAAUA AAABAAAAYgEbAAUAAAABAAAAagEoAAMAAAABAAIAAAExAAIAAAAUAAAAcgEyAAIAAAAUAAAAhodp AAQAAAABAAAAnAAAAMgAAAEsAAAAAQAAASwAAAABQWRvYmUgUGhvdG9zaG9wIDcuMAAyMDExOjA0 OjA2IDEzOjA2OjU0AAAAAAOgAQADAAAAAQABAACgAgAEAAAAAQAABaqgAwAEAAAAAQAACFAAAAAA AAAABgEDAAMAAAABAAYAAAEaAAUAAAABAAABFgEbAAUAAAABAAABHgEoAAMAAAABAAIAAAIBAAQA AAABAAABJgICAAQAAAABAAAWnAAAAAAAAAEsAAAAAQAAASwAAAAB/9j/4AAQSkZJRgABAgEASABI AAD/7QAMQWRvYmVfQ00AAf/uAA5BZG9iZQBkgAAAAAH/2wCEAAwICAgJCAwJCQwRCwoLERUPDAwP FRgTExUTExgRDAwMDAwMEQwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwBDQsLDQ4NEA4OEBQO Dg4UFA4ODg4UEQwMDAwMEREMDAwMDAwRDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDAwMDP/AABEI AIAAVwMBIgACEQEDEQH/3QAEAAb/xAE/AAABBQEBAQEBAQAAAAAAAAADAAECBAUGBwgJCgsBAAEF AQEBAQEBAAAAAAAAAAEAAgMEBQYHCAkKCxAAAQQBAwIEAgUHBggFAwwzAQACEQMEIRIxBUFRYRMi cYEyBhSRobFCIyQVUsFiMzRygtFDByWSU/Dh8WNzNRaisoMmRJNUZEXCo3Q2F9JV4mXys4TD03Xj 80YnlKSFtJXE1OT0pbXF1eX1VmZ2hpamtsbW5vY3R1dnd4eXp7fH1+f3EQACAgECBAQDBAUGBwcG BTUBAAIRAyExEgRBUWFxIhMFMoGRFKGxQiPBUtHwMyRi4XKCkkNTFWNzNPElBhaisoMHJjXC0kST VKMXZEVVNnRl4vKzhMPTdePzRpSkhbSVxNTk9KW1xdXl9VZmdoaWprbG1ub2JzdHV2d3h5ent8f/ 2gAMAwEAAhEDEQA/APUMjJx8Wo3ZNjaam8veQ0fiqJ+sHTjrU51rI3OsaPa0Tt95dt+k76CtZ/T8 PqNH2fMrFtchwBkEOHDmubDmuWfT9WcWhz21W2Nx7IJpAbyAWh3qFpe76Sjmct+gR4a6/NbLj9qv WZcX/NbtPU8DNrsbi3stcwHc0H3Dt7mH3Lztn0G/Bd7idB6Z031L8aqLnsLTa4ku2nXaPzWN9v5i 4Jn0G/BUud4qxcdcXq+Xb9F0vhnDebguv1fzf9UXSILQHO0a7gnQFFaKmVhz27nO1Egu0/kM3Vt3 fy7X/wDB+n/OWK5ULLHubhvDCTufaWtDRXW3dZfk/wA81rNv83t+h/Meh/hFTAb0sldNO50j9rnJ K+5rn45yK62NdsFjHbKa3+nD7PtV7DtY111VNz8ajFZ6vpVetZZ++D7Bmkj9ES5zmNLdzS9rrT+h 9dm/1KPW3ez1/TR4JdifooZInciNaUZatdJTtpspYH2ANYSGtcHNcCS1tzdjmOdva6qxlm9vsTWV vqsfVYNr63Fj26GHNO1zdECCNwQvBB2IN9mKSSSCX//Q9UJgExMdgssMzTLv12svLnFodjOAJM7W 7zZ7W/mNatVY+VZi3OkbTXS9tjRZi2v2WV6ixj2elte1Ar4dR+zibFAyAbBb9oLTWYNxp2g+X2f3 7/8AoLz5pAYNey9Cxciu2p7ZDrg07nNqfU2OI/S/+TXC1ZFf2NmK+sAOG2y4QX7Tay/2N2/mMa9n 0/0m/wD4P01R54A8GtaTrz9HpdL4YSDl9N64wf0aj+s9SZmLkmsV2Yz3bAXtO0n2OP8AwT2Wbd7X /v8A+ERGi41OxsfFeaTY1mb7drnlrh+pxvsdWzT3/pLL7/8Aiv0SY3OfS1mHj2ssse99biQ/Rr3v e+ssqr9zXZNlVv8Aof0f76m6zMN1ROHa70L6Sxp+k51LD7HvbWN+RkNs9R1zG/Q2fT+mq/BDoZeY H7abZMzuI7kiJl1B+bh4kPr32VX3mp9guLrLsgmAQ6u/Cqc1sOaxlb77fzrP5iqj8x6PXbkNzBlU 4LxkZTm3WN3y1zW2VZt3oM2b6m5Fran77X3elW/9EhGzItxziuxXudArZt4aWvvNLGMfVZ+jri2n 2WMs/Vrv0388pPtsG1pwXC5oqrLyBuO308f0/ZS1z/Vdiv8AT9R936f/AIr00RoBUjQF/L+l+l+g oi79I/d+b9DTg/Tiz+15ZotaMSxwrEWuc6Q79D6O/OYKm/abG1/rH6P0dn6L/jFUymZNt9mS6l7B kF97R9L2n9M92727mVssa/ft+grZvufkMfZjurvxXn7ON0Hda1k1+mKv1u32+vUxj633Vfo7P1ZC b1KmtrPstJZstDwbHNeDVtqqNHtqZt9RmJRu+n+ejOpD1TNXp6ddP8FGMSibjjF1rUrGv+E0Uk4F W6Cw+jP83u12T9D1dv0tnt9TYkq7af/R9Sttqpbvte2tkgbnENEnQauWVkZ+O5zWEgta9tlb2ZTW yGObDnfpWufW5rv0tf0P8GtZ7GWNLXtDmnlrhI/FZ+W4sd6bN1Zrex7314xta9s77atrN7vexu3f /pED50vx/wAv5RXx+oUXMc15bVaRtbWbmWbiRMM2Pd/VXAM+g34L0WsV2VOsDIDJDd1RrcCB9Jvq e5edM+g34Khz/wDk/wDC/wC5dP4X/lv8D/1I2K76xjHGfu2Ps32ENaS1oA3Nr3n3+tZXQ66uz9H+ r/y1cpy2WWtezEsucCGsLa2EjZXTS97Nu7a97GbfsLP1P0rlmKzTk1NxLMZ4e02P9Rt1cbmOaKnU uaC5m/8ASU/pa/8AirP5ylVsczsTVfs2buTGDqBdnX/C+aSZtlT8Wmh2PcaQ19dNrGtBeXm71hs/ mXbGvb6dbf5v08in+buT15NVWMyt1Fxpx/UYLhDHfpDdj5G76VbHMry2+l/oMn9H/N5NiY9Srddc 81uDMixrnNEDa2pwuo9Nodt9S283vyf+O9KpRd1CaXtDALZsNRaxjGtc6yq2qxzKgzc+n0d/0f53 0vzFJxRGonqBQ07f+irOCR0MDRPERf73zf8ASnFnX1AYxoqFbx9kexoLobYGM3+uzZP6K2z1X0NZ /gMb9Es4CAB4IuTa27JuuaCG22Pe0O5Ac4u938pDUM5k6XpG+FmhADWqlKjLzUkkkmL3/9L1N+/Y 7ZG+Dtnie25YT7h6jjbdWH7yHtGRkCHe71GtYza32bXensW+q9+NW9g3WWVCt7bNzbHN+gd215n3 VP8AoWsf+YgRa6BA3aWBY5zbG1vrsqa39JFttrgSDs2+v+b/AG1wjPoN+C7HM+tfSazZTgmzqV4a dzcc7q2j851mZYRiV7fzv0vq/wDBrj8THtymP25uJSMcfrTmiy9tLfd7si79Wprc703bK/e/eq3N ctlycHCBUeLiMjw1xcPD/Wb3I81ixe5xk+rg4QBxE8PHxKSQsikttx8ejMtvtzLm41VzPQrpZa4b 9uUzY/Ko2V/pfT/wzP5qxDPTcix7cfF6vdZluc6qv1qRXjW21k+qynIq9Syhvt/QWZNey1QfcJaX kx6+Mz9vobB+LYP3Mnh8nq/u+tspLPx8XqLsTHzbup20NynvYzE+zCy9rayWOuyfWdTVT9H+b/P/ AEfp/n+mP1uti80Ypo6jOOM2u5m2up2Nu9J1z7LH0fZ31vbttoe3ex/+kQPITsgTxmvGQ/6UUx+K YCaMZg+Uf+5m6iSzreruxbG152OWB/8AN5FDhZTYJjfTY70/b/I/nv8Ag1bxszFyhOPYHkct1a4f 1q37XqGfL5YDilA8P7w9Uf8AGi2sfM4chqEwT+78sv8AFkmSSSULM//T776x/WbB+r+Kyy8Ovysg 7MTDr1stf/J/cqZP6W7/AAf/ABnp1rz/ADM63rLLOo/WVz7xvtrwukYr3sYw4zBZl7qDVY+7Krbe z9Pb9D9L6np1+mnGdkZ/V7vrE+wG/IryKsKiXiymkF+Jhu27fSfQ631mXVUWetblZVf/AFmpkdXu YyxnqG624g5Vzvc6zYPTb9qsZ7nO9BlVdWM19tP6P/D3epcm5MohpH5u8d1CJloHTobVidKdheu3 GL7XvOVWWvyH48ufg022Venj4vob6n2VVW5Pvr/m6/UT4WbTki2jHx2dQycj0RnZeXDm2vbFFN17 H+pQz9ynZj/9uXLnm15HU8llTAzfZLxY5wFbWNHu9XlrWMb9P1P0j/8ABq7V0fqWF6lpyKgy4Btl jDt0G47PWubW+iuzd6frUfQVWWUk3KVGX22zxxa7dP0ez0duWMM2HCyNtdjjbazHY2v1C0ek/Y6h 271GuY1vvxWfokmW9XuYH/abMZm1z3Ny3vD3MZ9P06a7a7d/+i3sq9Vn+EXP9Iycyi9mTkYr8Zrs n7NTBAgVtduqoc521z7HsbXfd/OeyxBf1ht3V8e6kmwUn1qGO1DLPZ7mT6jn0e53osdZvYo+GVmU pyNaiI24WzGEJAQhAcRNe4ZS0J6cLv2ZfVfSqyenvuzMawM9XIdY6g12OJY2q2l1z/a781/v/wBH YrBx+q2MNWdcNzmB3oHblV6jdssfdW5mzZ/ofURM+yv9jdQtyAcdhprcHY5FTvVaYlrafc231HMr 9rf5tUekN6hiurHUad1ePP2TpVEl7mgN9L17Xuf6mNVP6Jltux/5/wDg6kziMo3AmJveX/e+pUMM eMifS6APUf1nNGMyt/reg7p/o5Prixrn01i+v9B6vo2/bcDZ/o3/AGTHVfOx86/02dRe615ta5mY CGXAOf8ArPpO3W4+T+iO+mjGvx/0/wD2letj/m/YzLrszwa6bbf0jsR5eyX/AM3jOY9u9le/9H62 1Au6ZndGdGLazJwb5/Qv2lj2AzYLKHkVb/5dakx5pD1E7deoYcmEA1E8Ufpwn/Fa9edhhp9a652G XmtmYxo+0sJ3mqnIx6wf1i2tjvRu9H1GZDP1mj3pJfYOkZVzcrGaKzVNtmHY4llrKmvdYzHs3N3N rqd6zsW/9PV6e/Du/R20JKbgxfPwjj/e6f4v76PvHMcPt+4eHt1/u8fzcH+G/wD/1KAbdjYrWNYR ZUDjemTucLGuf9prbt2/9qrL31f8b/UWph/VdtLKMt2XS60lr7KL6fUY0kfnN9Vnqsr/AHPpoH1i xG4nV8jFLvRfXYHY1jjDXNcGehTa8/zd3ptrpx8p/wCju9L7LkenkVVXW5zn81XCz1GyHMc51ZBB 929s/wDVKlmEhIyGokdP+9/wWzjAGh0Nf83o3szqrPUdjYgxW0subtfUC2TWQ7c5m2yz03XN9/rO esy76w9fzKCMnJstGVLGsNYArJd6fqtua1u11UeozY/0/wDtxWcPprc1ltRP2Wqmmy+uyoNrue9u 1sDMs/RtbX7N+9/836no1eorLukZHWsNuWeojHqsY30G2A3Oc6djdz91DWV2PbuZ+j9RMAiKsA3Z JP6P935maNGyZGPD8tD5vq3LMjoGPjfZcKm1797vQda59tbX27GZFrfUdt3Wvrbdt/f/ANGgfs+i 3HbY21mbmGyr1bbNbTY4udmUsubvu9R1FFllP6H9J/1tXejdP6LThb+q47R1EOfXm77bQx2w/oX+ i91TNn2f0v8ABKr0lmHb9ZMnDwLfU6aS6yptboDBZQWS1/57sXY+qv8Ac9RATGoEuMiuK9r/AMFN 9gYAcRgf/RnTx+r41GRj2DHsFVhI9a4OZYwc7Njw/d+i/SVZP+F9NDtbZl5OVcM5uJd08vusuc31 jZW1vrWuqoc+qr7HbVsdjO9Zn/bqzOsUZeG7JzH32tZ00NGP6kbN1gfVVZU930/0b3/q/wDgf5/8 9cvi9R6jWXte622q4em73wHUn3W4tjwHOr3Nb/OU/vp0MYlqKobxOn94en+qsyS4T1sjcfgfU9zm 9XyKaWZG5jsMsZdi2B36S4W602NocPUr21u/Wa3fzH+C9RYeZmWvvNr6/Stua0Q4f

Скачать книгу