Скачать книгу

почистить, ополоснуть, измельчить, всыпать в сотейник, в котором жарилось мясо, добавить грибы и обжаривать 4–5 минут. Затем положить туда курицу, посыпать кушанье мукой и готовить еще две минуты. После этого влить вино и бульон, довести до кипения, добавить плотно связанный букет гарни, посолить и поперчить. Потом всыпать фасоль, накрыть сотейник крышкой, поставить в центр разогретой духовки и тушить в течение двух часов при температуре 150 °C.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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

Скачать книгу