LITMIR.BIZ

Скачать книгу

размеров в 1005 локтей колбаса достигла в 1601 г. Три мастера и восемьдесят семь подмастерьев потратили на ее изготовление восемьдесят один свиной окорок и восемнадцать фунтов (7,3 кг) перца. Сто три подмастерья в праздничной одежде тащили гигантскую колбасу массой в триста шестьдесят три килограмма. Со знаменами и музыкой шествие двигалось к замку, где часть колбасы передавалась герцогу и его советникам в качестве новогоднего подношения. Затем мясники, пекари и прочие горожане вместе съедали остаток колбасы, запивая ее очень большим количеством пива.

      Во время цеxовыx праздников чаша с вином или пивом – гильдейский ритуальный кубок, который символизировал идею единения всеx сопричастныx, – пускалась по кругу. Все принадлежащие к одному профессиональному объединению во время такиx трапез и других совместных церемоний были одинаково одеты. Кроме того, участников праздника выделяли специальные значки. Все это было важным элементом коммуникации, сообщением о принадлежности к одному профессиональному сообществу, предтечей современного корпоративного пиара (рис. 3.13).

      Рис. 3.13. Праздник длинной колбасы в Кенигсберге. 1520 г.

      3.5. Товарные знаки

      Большое развитие в Средневековье получили товарные знаки. Цеховые объединения предполагали легкую идентификацию производителя; каждый производитель должен был полностью отвечать за произведенный товар. Отсюда жесткая регламентация средневековых брендов.

      Знаки производителя ставились или по собственной инициативе изготовителя, в порядке саморегулирования профессионального сообщества, или по распоряжению властей. Особенно тщательно маркировалось оружие. Иногда это было клеймо (стилизованный волк, например), иногда – гравированная фамилия мастера, подобно тому, как позднее стали подписывать свои картины художники. В ряде случаев гравировалось не имя, а прозвище изготовителя. Еще более изощренными стали товарные знаки после изобретения бумаги, когда ее саму стали маркировать с помощью так называемых водяных знаков, видимых только на просвет изображений и надписей (ангелов, венков, свиней, фамилий владельцев фабрик и пр.).

      Каждый цех имел клейнод – свою цеховую эмблему (рис. 3.14). Цех же утверждал индивидуальные товарные знаки мастеров, входящих в цех. Во Франции каменщики по распоряжению цеха обязаны были ставить личные клейма на каждом изготовленном им изделии. Лондонские ковровщики в ХIV в. скрупулезно регламентировали маркировку ковров в зависимости от их качества. Все цеха категорически запрещали маркировать свою продукцию чужими клеймами. Причина таких строгостей очевидна: вся цеховая организация средневекового производства была нацелена, с одной стороны, на ограничение конкуренции, с другой – на поддержание качества продукции и услуг.

      Рис. 3.14. Цеховые клейноды

      Товарные знаки регулировались не только цехом, но и законодательством. В Англии, например, с 1266 г. королевским распоряжением хлебопеков обязали

Скачать книгу