Готовим детям только из полезных продуктов - Елена Васильевна Макарова

Скачать книгу

делать то, что мы велим. Конечно, им это вряд ли нравится, но разве не мы несем ответственность за них? Разумеется! А чрезмерно снисходительные родители, которые позволяют своим отпрыскам командовать парадом, воспитывают в конечном итоге полностью поглощенных собой людей. Такие люди продолжают относиться к ближнему так, как будто это его мать, причем та, которая позволяет сидеть у себя на шее, они остаются импульсивными и эгоистичными. Утолять голод они будут приятной на вкус, но абсолютно «пустой» пищей, поскольку не привыкли делать мудрый выбор, а вместо этого регулярно потакают себе. Вот такие последствия.

      Метод хитрого повара предполагает воспитание у ребенка внимания к здоровому питанию.

      Возникают два вопроса: как провести разумную беседу с тем, кто еще не вступил в разумный возраст? Как удовлетворить реальную потребность ребенка, которая нередко скрывается за немыслимыми требованиями? Может показаться, что дети отказываются, просто чтобы позлить вас, но в действительности они только учатся говорить «нет» взрослым. Это «нет» – элементарное действие, которое позволяет ребенку отделиться от родителей и утвердиться как самостоятельной личности, это естественная часть процесса развития. Мы не должны мешать им поступать так, но иногда все-таки следует добиваться сотрудничества с их стороны, пусть даже они и не подозревают об этом. А иногда нужно дать им возможность насладиться победой, чтобы их не преследовало ощущение собственной беспомощности.

      Я не про то, что детям нужно потакать. Конечно, иногда они бывают излишне иррациональными: сегодня они согласны есть зелень без возражений, а завтра при виде ее их мордашки кривятся, будто вы вывалили на стол содержимое помойного ведра.

      Возможно, вы не видите в этом никакого смысла, но нехорошо игнорировать возражения детей и заставлять их есть насильно. Проанализируйте психологию ребенка. Нужно изыскивать различные способы для преодоления самоутверждающей тенденции говорить «нет». Иногда следует бросить вызов ребенку, иногда лучше перехитрить его и вообще избежать прямой конфронтации. Если вы – хитрый повар, об абсолютной честности речи нет, но этот обман строится на любви. Вы просто научитесь правильно преподносить пищу, которой вы хотите накормить своего ребенка, точь-в-точь, как это делают на производстве.

      Сотрудники отделов маркетинга компаний, изготавливающих продукты детского питания, осознают особенности своих маленьких потребителей. Маркетологи спускаются на уровень детей, заигрывают с ними. Именно по этой причине в магазинах появляется печенье в виде симпатичных зверюшек и сухие завтраки в форме разноцветных букв. Задумайтесь, ведь вы постоянно делаете то же. Вы играете в те настольные игры, в которых ваш ребенок может конкурировать с вами. Вы говорите с ним на особом, более простом языке и выбираете те слова, которые он понимает. А сейчас вам предлагается проделать нечто подобное с пищей. В результате в выигрыше окажется вся семья – родители

Скачать книгу